Ce să știți despre băuturile de detoxifiere
Unii oameni susțin că băuturile detoxifiante ajută la eliminarea toxinelor din corpul unei persoane și favorizează pierderea în greutate. De obicei, o persoană va include băuturi de detoxifiere ca parte a unei diete de detoxifiere. Cu toate acestea, există foarte puține dovezi că aceste tipuri de băuturi și diete au efecte de detoxifiere.
Detoxifierea are o bază în știința medicală. Medicii îl vor folosi adesea atunci când o persoană are dependență de anumite medicamente care îi cauzează rău.
În acest context, detoxifierea se referă la gestionarea medicală a unei persoane care se confruntă cu intoxicație acută. Detoxifierea ajută, de asemenea, la orice simptome de sevraj pe care o persoană le poate experimenta atunci când încearcă să nu mai ia medicamentele la care este dependentă.
Utilizarea cuvântului detox nu este întotdeauna adecvată. Băuturile de detoxifiere pot spori sănătatea, pot ajuta la pierderea în greutate și pot sprijini procesele naturale de detoxifiere ale corpului, dar acest lucru este diferit de detoxifierea medicală.
De fapt, detoxifierea funcționează?
Un articol în Jurnal de nutriție și dietetică umană observă că unele studii arată că dietele de detoxifiere disponibile în comerț pot îmbunătăți modul în care ficatul unei persoane elimină toxinele din corpul său. Cu toate acestea, articolul subliniază, de asemenea, că aceste studii au avut metodologii defectuoase și eșantioane mici.
Un studiu în jurnal Rapoarte actuale de gastroenterologie a constatat că o dietă de detoxifiere poate ajuta o persoană să piardă în greutate, dar numai pentru că dieta este săracă în calorii.
În plus, autorii menționează că dietele care ajută o persoană să piardă în greutate prin reducerea semnificativă a numărului de calorii pe care le consumă sunt nesustenabile. De obicei, persoanele care iau astfel de diete restrictive din punct de vedere caloric, readuc greutatea pe termen mediu-lung.
Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH) subliniază faptul că, pe lângă faptul că provoacă probleme cu greutatea unei persoane pe termen mediu-lung, o persoană care urmează o dietă de detoxifiere poate să nu primească nutriția necesară pentru a-și menține corpul sănătos.
Băuturile de detoxifiere sunt rele?
Deși nu detoxifică în sens medical, băuturile detoxifiante pot fi sănătoase.
Potrivit Oficiului pentru Prevenirea Bolilor și Promovarea Sănătății, trei sferturi dintre persoanele din Statele Unite nu consumă suficiente fructe și legume. Consumul de băuturi care conțin fructe și legume ca parte a unei diete echilibrate poate fi o modalitate bună de a ajuta o persoană să obțină nutriția de care are nevoie.
Cu toate acestea, poate o descriere mai bună a acestor băuturi este o băutură sănătoasă sau un smoothie.
De obicei, oamenii folosesc un robot de bucătărie pentru a transforma ingredientele crude într-un smoothie. Pe lângă faptul că este o modalitate convenabilă de a consuma fructe și legume, utilizarea ingredientelor proaspete păstrează fibra din fructe și legume, de care doar sucul nu are.
Serviciul pentru alimentație și nutriție recunoaște că smoothie-urile pot juca un rol în programele de nutriție a copiilor, care au ca scop ajutarea copiilor să mențină o dietă sănătoasă.
Smoothies
Cât de sănătos este un smoothie va depinde de ingrediente.
De exemplu, o băutură detoxifiantă cu limonadă care conține suc de lămâie, sirop de arțar și piper cayenne, sună sănătos, dar conține relativ puțini nutrienți și are un conținut ridicat de zahăr, pe care majoritatea oamenilor ar trebui să încerce să îl reducă.
Mai jos, sunt câteva exemple de smoothie-uri sau băuturi care sunt mai benefice pentru o persoană de a bea.
Smoale verzi
Un smoothie verde, care conține morcovi, varză, țelină, sfeclă, nap, spanac, varză, pătrunjel sau cuișoare, va conține o mulțime de nutrienți, dar puțin zahăr, sare și grăsimi.
Unii oameni pot găsi anumite combinații de ingrediente în smoothie-uri verzi puțin prea puternice.Urmărirea rețetelor bine recenzate online poate fi o modalitate bună de a găsi o combinație de ingrediente care să aibă un gust bun, fiind în același timp bogată în substanțe nutritive.
Smoale de fructe
Fructele sunt relativ bogate în zahăr, astfel încât smoothie-urile pe bază de fructe vor avea de obicei un gust grozav. Cu toate acestea, deoarece conțin mult zahăr, oamenii ar trebui să bea smoothie-uri din fructe cu măsură.
Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), fructele dintr-un smoothie vor conține mai multe fibre decât să bea doar sucul unui fruct. USDA mai menționează că majoritatea oamenilor din SUA nu consumă suficientă fibră.
O persoană poate include proteine în smoothie-ul de fructe prin adăugarea de iaurt. Iaurtul grecesc, de exemplu, conține aproximativ 9 grame (g) de proteine la 100 g.
Combinații
Mulți oameni combină fructele și legumele în smoothie-urile lor. Acesta poate fi un mod excelent de a face ca smoothie-urile din legume să aibă un gust bun, fără a supraîncărca un smoothie de fructe cu prea mult zahăr.
Unii oameni adaugă semințelor și nucilor, care sunt o sursă excelentă de proteine, fibre și alți nutrienți esențiali, pentru a combina piele. Încercați să adăugați semințe de in sau chia pentru a spori conținutul de omega 3.
O persoană poate adăuga, de asemenea, ovăz sau proteine și fibre și pentru a ajuta la îngroșarea unui smoothie. Oamenii pot experimenta cu ingredientele pentru a găsi rețeta care le convine cel mai bine.
rezumat
Există puține dovezi științifice care să susțină afirmațiile că băuturile detoxifiante pot ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Cu toate acestea, o băutură detoxifiantă poate fi o băutură sănătoasă dacă conține o mulțime de fructe, legume, nuci și semințe. O dietă bogată în fructe, legume, proteine sănătoase, grăsimi și carbohidrați fibroși promovează sistemul natural de detoxifiere din organism și creează echilibru general.
Consumul de piureuri bogate în nutrienți poate fi o parte gustoasă și convenabilă a unei diete sănătoase. Pot ajuta o persoană să consume mai multe legume, fructe și cereale integrale.
