Care sunt beneficiile untului de cacao?
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Untul de cacao este un remediu popular la domiciliu pe care oamenii îl folosesc pentru a promova pielea sănătoasă. Ce spune cercetarea despre beneficiile untului de cacao?
Oamenii folosesc untul de cacao pentru beneficiile sale pentru sănătate de sute de ani. Cercetările sugerează că untul de cacao poate îmbunătăți pielea și poate avea efecte antiinflamatoare și antioxidante.
Cercetarea acestor beneficii este totuși limitată. Majoritatea studiilor se concentrează pe pudra de cacao, care are proprietăți specifice care ar putea promova sănătatea pielii. Puține cercetări au analizat dacă aceste beneficii se extind asupra untului de cacao.
Acest articol va discuta beneficiile untului de cacao, utilizările sale și posibilele efecte secundare.
Ce este untul de cacao?
Untul de cacao este un tip de grăsime vegetală care provine din boabele de cacao. Producătorii extrag untul de cacao cremos din fasole prin fermentare, uscare, prăjire și apoi presare. Transformă porțiunea rămasă în pudră de cacao.
Untul de cacao este un ingredient activ obișnuit în loțiuni, creme și balsamuri pentru buze. Potrivit unor surse istorice, oamenii consumă sau folosesc cacao în alte moduri încă din anul 460 d.Hr.
În vremuri mai recente, cercetătorii au descoperit că cacao are mai multe proprietăți sănătoase, inclusiv efecte antiinflamatorii și antioxidante.
Multe dintre aceste proprietăți se datorează substanțelor pe care le conține pudra de cacao, cum ar fi catehina. Untul de cacao poate avea, de asemenea, beneficii sănătoase.
Untul de cacao este, de asemenea, un ingredient primar în ciocolată. Ciocolata este alcătuită din unt de cacao și pudră de cacao, adesea cu lapte și zahăr.
Beneficiile untului de cacao
Următoarele secțiuni vor explora dovezile pentru beneficiile untului de cacao.
1. Stimularea sănătății pielii
Multe produse de îngrijire a pielii conțin unt de cacao, inclusiv creme hidratante și creme anti-îmbătrânire. Aceste produse susțin că au mai multe beneficii pentru sănătatea pielii, cum ar fi atenuarea pielii uscate și îmbunătățirea elasticității pielii.
Cacao conține mai mulți antioxidanți numiți polifenoli, care sunt un grup de substanțe chimice derivate din plante cu o serie de beneficii potențiale pentru sănătate. Acești polifenoli pot avea beneficii pentru o bună sănătate a pielii, cum ar fi reducerea inflamației și protejarea pielii de daunele provocate de soare.
Acești polifenoli se găsesc în principal în pulberea de cacao, nu neapărat în untul de cacao.
În ciuda faptului că este un ingredient activ în multe produse de îngrijire a pielii, există puține dovezi directe că untul de cacao îmbunătățește în mod eficient sănătatea pielii.
Un studiu celular sugerează că polifenolii din cacao au îmbunătățit elasticitatea pielii și îmbătrânirea pielii și a sugerat că untul de cacao poate spori aceste efecte. Cu toate acestea, acesta a fost un studiu la scară mică, iar oamenii de știință trebuie să efectueze mai multe cercetări înainte de a cunoaște efectele exacte ale untului de cacao asupra pielii.
2. Hidratarea pielii
Untul de cacao este un ingredient esențial în multe hidratante pentru piele. Unii oameni folosesc unt de cacao pur pentru a ajuta la ameliorarea pielii uscate.
La fel ca alte hidratante naturale, cum ar fi uleiul de cocos, untul de cacao este alcătuit în mare parte din acizi grași. Aceste grăsimi pot ajuta la formarea unui strat protector pe piele, împiedicând scurgerea umezelii și, prin urmare, oprind pielea să se usuce.
Unii oameni folosesc, de asemenea, unt de cacao pentru a ameliora uscăciunea pielii de afecțiunile comune ale pielii, cum ar fi eczeme și psoriazis. Deși acest lucru funcționează pentru unii oameni, nu există dovezi științifice că acesta va funcționa pentru toată lumea.
3. Prevenirea vergeturilor
Mulți oameni cred că untul de cacao poate preveni apariția vergeturilor, în special în timpul sarcinii.
Unii medici și moașe pot recomanda utilizarea untului de cacao în timpul sarcinii pentru a reduce riscul de vergeturi, dar nu există dovezi că utilizarea untului de cacao va realiza acest lucru.
O analiză raportează că mai multe studii nu au reușit să găsească dovezi că untul de cacao previne vergeturile în timpul sarcinii. Ei adaugă că, de asemenea, nu există dovezi că vreo cremă topică previne vergeturile.
Vergeturile sunt o parte naturală a sarcinii și multe se vor estompa în timp.
Nutriția untului de cacao
Untul de cacao pur este comestibil. Cu toate acestea, conține un amestec de grăsimi mononesaturate și saturate și puțini nutrienți.
Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), o lingură (lingurițe) sau 13,6 grame (g) de unt de cacao are următoarele valori nutriționale:
- 120 de calorii
- 13,6 g de grăsime
Untul de cacao conține, de asemenea, cantități mici de vitamina E și vitamina K.
Există efecte secundare?
Untul de cacao este sigur pentru utilizare pe piele. Untul de cacao pur nu conține ingrediente care pot provoca probleme la majoritatea oamenilor.
Oamenii pot mânca unt de cacao pur, dar nu ar trebui să ingereze produse din unt de cacao concepute pentru piele.
La fel ca în cazul multor produse de îngrijire a pielii, formulările de unt de cacao pot conține alte ingrediente care ar putea irita pielea. Verificați întotdeauna eticheta pentru eventuale iritații.
rezumat
Untul de cacao este un tip de grăsime care provine din prelucrarea boabelor de cacao. Este ingredientul principal al ciocolatei și mulți oameni o folosesc ca tratament local pentru beneficiile sale potențiale pentru piele.
Untul de cacao ar putea ajuta la promovarea sănătății pielii și la hidratarea pielii. Deși mulți oameni consideră benefic untul de cacao, în prezent există puține sau nici o dovadă științifică care să susțină aceste afirmații. Mai multe cercetări în acest domeniu pot oferi unele dovezi pentru beneficiile untului de cacao în viitor.
Multe produse populare de îngrijire a pielii conțin unt de cacao ca ingredient activ. Oamenii pot achiziționa aceste produse în farmacii sau supermarketuri sau pot alege între mărci online.
