Diabetul de tip 2: micul dejun târziu ar putea determina obezitatea
Mersul la culcare mai târziu este legat de obezitate la persoanele cu diabet de tip 2, iar principalul factor care conduce această relație este micul dejun mai târziu.
Aceasta a fost concluzia unui nou studiu publicat acum în jurnal Medicină diabetică.
Cercetarea a fost condusă de Sirimon Reutrakul, care este profesor asociat de endocrinologie, diabet și metabolism la Colegiul de Medicină de la Universitatea Illinois din Chicago.
Prof. Reutrakul sugerează că mâncarea ulterioară provoacă o schimbare a ceasului biologic care reglează tiparele zi-noapte. Alte studii au propus că acest lucru poate perturba metabolismul energetic.
Diabetul de tip 2 reprezintă marea majoritate a cazurilor de diabet.
Se dezvoltă atunci când organismul nu răspunde corect la insulină, care este un hormon produs în pancreas. Ajută celulele să preia și să utilizeze zahărul din sânge pentru energie.
Pancreasul încearcă să compenseze producând mai multă insulină, dar în cele din urmă nu poate ține pasul. Acest lucru poate duce la o afecțiune numită hiperglicemie sau creșterea zahărului din sânge, care poate duce la probleme grave de sănătate.
Obezitatea și diabetul de tip 2
Obezitatea este un factor de risc recunoscut pentru diabetul de tip 2 și afectează majoritatea persoanelor diagnosticate cu boala.
Epidemia globală de obezitate este considerată principalul motiv pentru care ratele de diabet au crescut dramatic în ultimii 20 de ani.
În Statele Unite, de exemplu - unde mai mult de o treime din adulți sunt obezi - aproximativ 12,2% dintre cei cu vârsta de 18 ani și peste sunt acum considerați că au diabet.
În lucrarea de studiu, prof. Reutrakul și colegii săi se referă la cercetări care indică faptul că preferința pentru culcare mai târziu și orele de masă este legată de obezitate, dar rețineți că dovezile acestui fapt „lipsesc la persoanele cu diabet de tip 2”.
„Preferința de dimineață-seară”
Pentru noul studiu, cercetătorii au investigat modul în care următoarele variabile se pot lega între ele la persoanele cu diabet de tip 2:
- calendarul meselor
- modele de a se ridica și de a merge la culcare devreme și târziu, pe care autorii le numesc „preferința de dimineață-seară”
- indicele de masă corporală (IMC), care a fost utilizat ca măsură a obezității
În plus, cercetătorii au efectuat o „analiză de mediere” pentru a determina dacă preferința de dimineață-seară „a avut un efect direct asupra IMC” sau dacă calendarul meselor ar putea conduce efectul indirect.
Participanții au fost 210 rezidenți în vârstă de muncă din Thailanda, cu diabet de tip 2, care nu lucrau în schimburi.
Datele despre tiparele de dimineață-seară provin din răspunsuri pe care le-au dat într-un chestionar standard numit Scala compusă a dimineaței (CSM).
Cercetătorii au evaluat preferințele de dimineață-seară de la răspunsuri la întrebări despre: trezirea preferată și mersul la culcare, ora preferată a zilei pentru a face mișcare și ora preferată a zilei pentru lucru, citire și alte activități mentale.
CSM obține un scor care variază de la 13 pentru „preferința extremă de seară” la 55 pentru „preferința extremă de dimineață”. Cercetătorii au decis că scorul sub 45 de ani indica o preferință de seară și peste 45 de ani indică o preferință de dimineață.
Noul factor de risc pentru obezitate la diabetul de tip 2
Din interviuri, chestionare suplimentare și examene fizice, echipa a colectat, de asemenea, date despre: momentul mesei, aportul zilnic de calorii, durata și calitatea somnului, greutatea și înălțimea (pentru a calcula IMC).
Rezultatele au arătat că, în medie, participanții:
- a dormit 5,5 ore în fiecare noapte
- a consumat 1.103 calorii pe zi
- a avut un IMC de 28,4 (care este în intervalul supraponderal)
În plus, oamenii de știință au descoperit că 113 participanți au preferat dimineața (scor CSM peste 45) și au luat micul dejun între orele 7:00 și 8:30, în timp ce restul de 97 au arătat o preferință pentru seri (scor CSM sub 45) și au luat micul dejun între 7:30 și 9:00
De asemenea, au descoperit că cei care preferă dimineața își mâncau toate mesele mai devreme - nu doar micul dejun, ci și prânzul, cina și masa finală.
O analiză suplimentară a arătat că o preferință mai mare seara a fost legată de a avea un IMC mai mare. Cu toate acestea, aportul de calorii și momentul de prânz și cină nu au fost legate de un IMC mai mare.
Analiza medierii a arătat că o preferință pentru dimineți a fost legată de un mic dejun mai devreme și un IMC care este cu 0,37 mai mic.
După cum concluzionează cercetătorii, „ora târzie a micului dejun a mediat relația dintre preferința de dimineață-seară și IMC”.
Mai tarziu, micul dejun este un factor de risc nou asociat cu un IMC mai mare in randul persoanelor cu diabet de tip 2. Rămâne de investigat dacă micul dejun mai devreme va ajuta la greutatea corporală a acestei populații. ”
Prof. Sirimon Reutrakul
