NUTRIENȚII DIN DIETA MAMEI POT AJUTA LA COMBATEREA ALZHEIMERULUI LA DESCENDENȚI

Cercetări recente sugerează că o dietă maternă bogată în nutrienți esențiali poate reduce impactul bolii Alzheimer asupra generațiilor viitoare.

Carnea, peștele, ouăle și lactatele sunt principalele surse alimentare de colină.

În studiu, oamenii de știință au crescut șoareci care erau predispuși genetic să dezvolte semnele distinctive ale bolii Alzheimer de la femele a căror dietă conținea colină adăugată.

Descendenții acestor femele au dezvoltat mai puține modificări ale creierului asociate bolii și au avut abilități de memorie îmbunătățite comparativ cu cele ale șoarecilor care nu au fost suplimentați.

Cercetătorii, care provin de la Universitatea de Stat din Arizona (ASU) din Tempe și de la Institutul de Cercetare a Genomicii Translaționale din Phoenix, AZ, au crescut două generații de șoareci de la femelele suplimentate cu colină.

Ei au descoperit că efectul protector al „suplimentării cu colină maternă” a persistat de-a lungul mai multor generații, chiar dacă dietele descendenților nu au fost îmbogățite cu colină.

Jurnalul Psihiatrie moleculară a publicat acum o lucrare despre studiu.

Colina: un nutrient esențial

Colina este un nutrient esențial de care organismul are nevoie pentru multe funcții, inclusiv dezvoltarea timpurie a creierului și conservarea structurii celulare.

În timp ce corpul uman poate produce o parte din colina de care are nevoie, trebuie să obțină restul din surse dietetice.

În Statele Unite, produsele de origine animală precum carnea, peștele, ouăle și lactatele sunt sursele principale de colină din dietă. Alte surse includ soia, legume crucifere, nuci, cereale integrale și semințe.

„Deficitul de colină”, spune autorul principal al studiului, dr. Ramon Velazquez, de la Institutul Biodesign al ASU, „este asociat cu eșecul dezvoltării fetușilor pentru a îndeplini pe deplin etapele de așteptare, cum ar fi mersul pe jos și gălăgie.”

„Dar, arătăm că, chiar dacă aveți suma recomandată, suplimentarea cu mai mult într-un model de mouse oferă un beneficiu și mai mare”, adaugă el.

Caracteristicile și factorii de risc ai bolii Alzheimer

Boala Alzheimer este principala cauză a demenței, o afecțiune care distruge treptat capacitatea unei persoane de a gândi, de a-și aminti, de a lua decizii și de a se îngriji de sine. De asemenea, poate modifica starea de spirit și reduce controlul motorului.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), în lume există aproximativ 50 de milioane de persoane cu demență, dintre care aproximativ 60-70% au Alzheimer. Experții prezic că acest număr va depăși triplul până în 2050.

În SUA, unde aproximativ 5,7 milioane de persoane suferă de Alzheimer, costul anual național al demenței este de aproximativ 277 miliarde de dolari. Aceste cifre ar putea crește până la 14 milioane de oameni și 1,1 trilioane de dolari până în 2050.

Dintre primele 10 cauze de deces din SUA, boala Alzheimer este singura pentru care în prezent nu există mijloace de încetinire, prevenire sau oprire.

În timp ce vârsta este cel mai semnificativ factor de risc pentru boala Alzheimer, există dovezi că și alți factori, precum genetica și stilul de viață, joacă un rol.

Printre factorii stilului de viață, studiile sugerează că dieta poate avea o influență semnificativă asupra riscului de declin cognitiv. Cercetările arată, de asemenea, că efectul dietei poate dura generații și implică faptul că acest lucru are loc prin reducerea la tăcere a genelor la nenăscut.

Trăsăturile distinctive ale bolii Alzheimer includ irosirea țesuturilor și dezvoltarea plăcilor proteice beta-amiloide în creier.

Efectele colinei asupra creierului

În lucrarea lor de studiu, investigatorii explică faptul că riscul de a dezvolta boala Alzheimer se dublează atunci când există niveluri ridicate ale unui aminoacid numit homocisteină în creier. Această substanță contribuie la deteriorarea țesutului cerebral și la dezvoltarea plăcilor beta-amiloide.

Cu toate acestea, colina poate încetini acest declin, deoarece transformă homocisteina într-o substanță benefică numită metionină.

Un alt efect potențial benefic al colinei este acela că reduce activitatea celulelor microglia. Aceste celule ajută la eliminarea deșeurilor din creier. Cu toate acestea, în boala Alzheimer, acestea pot deveni hiperactive și pot provoca inflamații care ucid celulele creierului.

Pentru a explora mecanismul suplimentării colinei materne, echipa a examinat țesutul cerebral hipocampic la descendenții șoarecilor femele. Hipocampul este o regiune a creierului care joacă un rol important în formarea amintirilor.

Examinarea a relevat că suplimentarea cu colină maternă a redus activarea microgliei și proteina beta-amiloidă și „a îmbunătățit deficitele cognitive” la descendenții din prima și a doua generație.

„Mecanic”, notează autorii, „aceste modificări au fost legate de o reducere a nivelului creierului [homocisteină] în ambele generații.”

O analiză genetică suplimentară a țesutului hipocampic a arătat că suplimentarea colinei la mame „a schimbat semnificativ expresia a 27 de gene” la descendenți. Există o asociere cunoscută între multe dintre aceste gene și inflamație și moartea celulelor creierului.