Ce sunt fitoestrogenii? Beneficii și alimente
Fitoestrogenii sunt un compus natural găsit în plante și alimente pe bază de plante. Când sunt consumate, acestea pot afecta o persoană în același mod ca estrogenul produs de organism.
Acest articol explorează beneficiile și riscurile pentru fitoestrogeni pentru sănătate. De asemenea, enumeră alimentele bogate în fitoestrogeni.
Ce sunt fitoestrogenii?
Fitoestrogenii sau estrogenii dietetici sunt compuși naturali care se găsesc în plante. Multe dintre aceste plante fac deja parte din dieta unei persoane.
Estrogenul este un hormon eliberat în corpul unei femei care reglează ciclul menstrual. Sistemul endocrin al organismului este responsabil pentru producerea acestui hormon.
În adolescență, estrogenul joacă un rol în dezvoltarea sânilor, părului axilelor și părului pubian al unei femei. Până la menopauză, estrogenul controlează perioadele unei femei.
Alimentele care conțin fitoestrogeni includ:
- legume
- fructe
- unele boabe
- leguminoase
Atunci când o persoană mănâncă alimente pe bază de plante care conțin fitoestrogeni, acestea pot avea un efect similar cu estrogenul produs de organism. Din acest motiv, fitoestrogenii sunt cunoscuți ca estrogeni dietetici.
Există suplimente de fitoestrogen, dar obținerea acestora din surse naturale de hrană este o alegere mai bună.
Cum acționează fitoestrogenii?
Fitoestrogenii imită estrogenul, deoarece structura lor chimică este foarte asemănătoare cu cea a estrogenilor din organism.
Când fitoestrogenii intră în organism, receptorii de estrogen ai corpului îi tratează ca și cum ar fi estrogeni. Fitoestrogenii sunt perturbatori endocrini, deoarece sunt substanțe chimice care perturbă funcția hormonală normală.
Cu toate acestea, fitoestrogenii nu se leagă de receptorii de estrogen la fel de ferm ca estrogenul produs de organism, astfel încât efectele lor pot fi mai slabe.
Beneficii
Fitoestrogenii pot fi benefici pentru femeile care doresc să își reechilibreze hormonii pe măsură ce se apropie de menopauză.
În timpul perimenopauzei, care este perioada înainte ca o femeie să ajungă la menopauză și să oprească menstruația, nivelurile hormonale din corpul ei vor fluctua și vor provoca o varietate de simptome.
Perimenopauza începe de obicei în anii 40 de femei și durează până la menopauză. Simptomele perimenopauzei includ:
- bufeuri
- sânii tandri
- dorință sexuală scăzută
- oboseală
- perioade neregulate
- modificări ale dispoziției
Aceste simptome pot fi neplăcute, iar unele femei folosesc terapia de substituție hormonală pentru a le controla.
Fitoestrogenii oferă o alternativă naturală la estrogenul sintetic utilizat în terapiile de substituție hormonală.
Fitoestrogenii au, de asemenea, o serie de alte beneficii potențiale, inclusiv:
1. Ameliorarea bufeurilor
Fitoestrogenii pot ajuta la ameliorarea bufeurilor incomode. Un studiu din 2014 a constatat că fitoestrogenii au redus frecvența bufeurilor la femeile aflate la menopauză fără efecte secundare grave.
2. Prevenirea osteoporozei
Deficitul de estrogen după menopauză poate afecta sănătatea oaselor și poate provoca afecțiuni precum osteoporoza.
Terapia de substituție hormonală (HRT) poate ajuta la remedierea acestui lucru și la promovarea rezistenței osoase, dar poate avea efecte secundare incomode. Fitoestrogenii pot fi o alternativă naturală.
Un studiu din 2011 a constatat că fitoestrogenii au contribuit la combaterea osteoporozei postmenopauzale.
Cu toate acestea, cercetătorii au observat că au existat unele efecte secundare potențiale. Deoarece Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) nu reglementează în prezent fitoestrogenii, studiul nu a recomandat luarea lor pentru osteoporoză.
3. Combaterea problemelor menstruale
Atunci când nivelul de estrogen al unei femei scade, acesta poate afecta starea de spirit și nivelul de energie.
Unele femei încearcă să mănânce alimente bogate în fitoestrogeni în acest timp pentru a-și echilibra nivelul hormonal și a ameliora simptomele.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a sprijini utilizarea fitoestrogenilor în acest mod.
4. Tratarea acneei
Atunci când femeile fac acnee, cauza poate fi o creștere a hormonilor masculini (androgeni) din corpul lor. Fitoestrogenii pot ajuta la combaterea acneei prin reechilibrarea nivelurilor de hormoni.
Un studiu din 2017 susține parțial această teorie, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a demonstra dacă fitoestrogenii sunt un tratament eficient al acneei.
5. Combaterea cancerului de sân
Au existat unele afirmații că fitoestrogenii sunt benefici pentru combaterea cancerelor hormonale, cum ar fi cancerul de sân.
Un studiu din 2009 a constatat că consumul de alimente din soia a scăzut riscul de deces și recurență la femeile cu cancer de sân. Alimentele din soia sunt bogate în fitoestrogeni.
Un alt studiu din 2015 a constatat că fitoestrogenii au inhibat creșterea celulelor cancerului de sân. Cu toate acestea, un alt studiu din 2015 a sugerat că rolul fitoestrogenilor în supraviețuirea cancerului de sân este complex și depinde în ce stadiu al menopauzei se află o femeie.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin dacă fitoestrogenii ar putea juca un rol util în prevenirea și tratamentul cancerului. Fitoestrogenii nu sunt adecvati pentru toate tipurile de cancer. Oricine are în vedere să ia fitoestrogeni ar trebui să discute mai întâi cu medicul lor.
6. Promovarea sănătății inimii
Fitoestrogenii pot sprijini sănătatea inimii. Un studiu din 2016 a constatat că fitoestrogenii au ajutat la tratarea unei afecțiuni care afectează arterele și la îmbunătățirea sănătății inimii la femeile aflate în postmenopauză.
Riscuri și efecte secundare
Studiile arată că fitoestrogenii pot oferi beneficii similare cu estrogenul sintetic utilizat în terapia de substituție hormonală.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acestea sunt mai sigure decât estrogenul sintetic. Aceștia acționează în mod similar și pot avea aceleași riscuri. Acestea pot include un risc crescut de:
- obezitate
- cancer
- probleme cu reproducerea
Acest studiu din 2010 a constatat că nivelurile ridicate de soia din dieta unei femei ar putea afecta modul în care funcționează ovarele ei.
Se crede că este sănătos să mâncați o dietă pe bază de plante, iar multe alimente vegetale conțin fitoestrogeni.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin modul în care funcționează fitoestrogenii, deoarece nu este clar dacă consumarea lor la niveluri ridicate prezintă riscuri pentru sănătate. Cu excepția cazului în care o persoană ia suplimente de fitoestrogen, este puțin probabil să poată consuma un nivel dăunător.
O persoană trebuie să vorbească întotdeauna cu un medic înainte de a începe să ia orice suplimente noi, inclusiv fitoestrogen.
Lista de alimente
Următoarele grupuri de alimente sunt bogate în fitoestrogeni:
Nuci si seminte
Următoarele nuci și semințe sunt bogate în fitoestrogeni:
- seminte de in
- seminte de floarea soarelui
- seminte de susan
- migdale
- nuci
Fructe
Anumite fructe sunt bogate în fitoestrogeni, inclusiv:
- mere
- morcovi
- rodii
- căpșune
- afine
- struguri
Legume
Anumite legume sunt o sursă bună de fitoestrogeni, inclusiv:
- igname
- linte
- germeni de lucernă
- fasole mung
- muguri
Produse din soia
Soia și produsele din soia sunt bogate în fitoestrogeni. Acestea includ:
- boabe de soia
- tofu
- tempeh
- supa miso
- pasta miso
Ierburi
Următoarele plante conțin fitoestrogeni:
- Trifoi roșu
- rădăcină de lemn dulce
- hamei
Lichide
Următoarele băuturi și uleiuri sunt surse de fitoestrogen:
- cafea
- bourbon
- bere
- vin rosu
- ulei de masline
- ulei de iasomie
Cereale
Unele boabe conțin fitoestrogeni. Acestea includ:
- ovăz
- orz
- germene de grâu
La pachet
Fitoestrogenii sunt compuși pe bază de plante care imită estrogenul din organism. S-a constatat că acestea sunt benefice în combaterea simptomelor și a afecțiunilor cauzate de deficiența de estrogen. Acest lucru poate fi deosebit de benefic pentru femeile aflate în premenopauză și post-menopauză.
Fitoestrogenii pot juca, de asemenea, un rol în combaterea cancerului. Cu toate acestea, este nevoie de mult mai multe cercetări pentru a înțelege acest lucru.
Riscurile consumului de niveluri ridicate de fitoestrogeni nu sunt încă pe deplin înțelese. Efectele lor secundare sunt probabil similare cu cele ale estrogenului sintetic.
