Care sunt beneficiile quercetinei?
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Quercetina este un pigment găsit în multe plante, fructe și legume. Poate avea unele beneficii pentru sănătate și poate ajuta la prevenirea unei serii de afecțiuni.
Oamenii pot lua quercetina printr-o dietă echilibrată sau luând un supliment.
Acest articol detaliază posibilele beneficii ale quercetinei. De asemenea, analizează efectele secundare potențiale.
Ce este quercetina?
Quercetina este un flavonol, care este o subcategorie de flavonoizi.
Flavonoidele sunt o substanță chimică specială în plante, numite fitonutrienți și au o gamă largă de beneficii pentru sănătate.
Oamenii nu pot produce quercetină în corpul lor, dar multe fructe, legume și băuturi o conțin.
Alimentele și băuturile care conțin quercetin includ:
- struguri
- fructe de padure
- cireșe
- mere
- citrice
- ceapa
- hrişcă
- brocoli
- varza
- roșii
- vin rosu
- ceai negru
Quercetina este prezentă și în remedii pe bază de plante, precum ginkgo biloba și sunătoare. Oamenii pot lua, de asemenea, quercetina ca supliment.
Quercetina este unul dintre cele mai frecvente și bine cercetate flavonoide.
8 beneficii ale quercetinei
Posibilele beneficii ale quercetinului asupra sănătății includ:
1. Lupta împotriva radicalilor liberi
Quercetina are proprietăți antioxidante.
Antioxidanții lucrează pentru a proteja organismul de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile din organism care pot crește riscul de boli și pot accelera îmbătrânirea.
Mulți factori diferiți pot contribui la mai mulți radicali liberi, inclusiv:
- poluare
- fum de tigara
- radiații
- toxine chimice
- gaze cu efect de seră
Quercetina este un antioxidant mai puternic decât vitamina C, vitamina E sau beta caroten.
2. Reducerea inflamației
Inflamația este răspunsul natural al organismului la stres și leziuni și, de obicei, ajută corpul să se vindece. Cu toate acestea, inflamația cronică poate fi dăunătoare organismului și poate contribui la anumite condiții de sănătate.
Cu toate acestea, quercetina ar putea ajuta la reducerea inflamației. Un studiu pe animale a constatat că quercetina a prevenit atât inflamația acută, cât și cea cronică, pe lângă faptul că prezintă proprietăți anti-artrite.
Cu toate acestea, rezultatele studiilor la om au oferit rezultate mixte. În timp ce cercetările asupra sportivilor bărbați sănătoși au constatat că quercetina ar putea reduce inflamația, aceasta nu a avut același efect la femeile cu poliartrită reumatoidă.
3. Reducerea riscului de cancer
Quercetina poate conține proprietăți anticanceroase care ar putea ajuta la prevenirea răspândirii celulelor canceroase și a creșterii tumorii.
Cercetările au arătat că o dietă bogată în flavonoide, cum ar fi quercetina, poate ajuta la prevenirea cancerului. Fructele și legumele sunt pline de flavonoide, astfel încât creșterea aportului acestor alimente ar putea reduce riscul multor tipuri de cancer.
Un raport din 2015 a constatat că quercetina a restricționat creșterea celulelor canceroase de prostată la șoareci și șobolani.
Un 2018 in vitro studiul a indicat că quercetina a arătat promisiune atât în tratamentul cât și în prevenirea cancerului de prostată. In vitro înseamnă că cercetătorii au efectuat experimentul în afara unei ființe vii, de exemplu, într-o eprubetă.
Cercetătorii trebuie să afle mai multe despre proprietățile anticancerigene ale quercetinei la om și să se asigure că organismul poate absorbi în mod eficient doze mari de quercetină.
4. Prevenirea bolilor neurologice
Quercetina poate ajuta la prevenirea bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer sau boala Parkinson.
Stresul oxidativ contribuie la dezvoltarea bolilor neurodegenerative. Stresul oxidativ apare atunci când există un dezechilibru al radicalilor liberi în organism. Proprietățile antioxidante ale quercetinei pot ajuta la combaterea radicalilor liberi.
Cercetările efectuate pe șobolani au arătat că quercetina ar putea proteja împotriva stresului oxidativ. De asemenea, a arătat că quercetina ar putea proteja împotriva efectului toxic al anumitor metale asupra sistemului nervos.
5. Ameliorarea simptomelor alergice
Cercetările sugerează că quercetina ar putea fi un antihistaminic eficient, deoarece restricționează eliberarea histaminei din celule.
Aceste proprietăți antialergice indică faptul că quercetina ar putea ajuta la tratarea bronșitei și astmului.
6. Prevenirea infecțiilor
Quercetina are proprietăți antibacteriene, care sunt eficiente împotriva aproape tuturor tipurilor de bacterii, în special a celor legate de:
- stomacului și intestinelor
- piele
- respirator
- urinar
Quercetina, împreună cu alte flavonoide, ar putea ajuta la combaterea virușilor, cum ar fi:
- adenovirus
- virusul herpes simplex
- encefalita japoneza
- virus respirator sincițial
7. Reducerea riscului de boli de inimă
Dieta joacă un rol esențial în reducerea riscului de boli cardiovasculare, cum ar fi bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. Deoarece fructele și legumele conțin flavonoide, consumul mai multor dintre ele poate reduce riscul acestor boli.
Quercetina poate îmbunătăți sănătatea celulelor vaselor de sânge și fluxul de sânge prin artere la persoanele cu boli de inimă.
8. Scăderea tensiunii arteriale
Potrivit unui studiu din 2016 al American Heart and Stroke Association, administrarea suplimentelor cu quercetină ar putea fi o modalitate eficientă de a reduce tensiunea arterială.
Alte cercetări au arătat că persoanele care erau supraponderale și au luat un supliment de quercetină de 150 miligrame (mg) pe zi au avut niveluri mai scăzute de colesterol dăunător în sânge, precum și tensiune arterială sistolică redusă, care măsoară presiunea din vasele de sânge în timpul bătăilor inimii. .
Dozare
Oamenii pot obține quercetină prin dieta lor consumând o serie de fructe și legume în fiecare zi.
Ceapa are cel mai ridicat nivel de quercetină în comparație cu alte produse testate, conținând aproximativ 300 mg pe kilogram.
Dacă oamenii iau quercetină ca supliment, cea mai frecventă doză este de 500 mg pe zi, dar unele persoane pot lua până la 1.000 mg pe zi.
Suplimentele pot include și alte substanțe, cum ar fi bromelina sau vitamina C, care pot ajuta organismul să absoarbă quercetina mai eficient.
Efecte secundare și riscuri
Antioxidanții naturali găsiți în fructe și legume pot fi foarte benefici atunci când sunt consumați ca parte a unei diete echilibrate și hrănitoare.
Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) clasă quercetin ca o substanță în general sigură.
Unele persoane au raportat efecte secundare minore atunci când luau doze mari de quercetină, cum ar fi 1.000 mg pe zi, pe termen lung.
Efectele secundare pot include:
- dureri de cap
- greaţă
- senzații de furnicături
Quercetinul poate interacționa cu unele medicamente, astfel încât oamenii ar trebui să-l întrebe pe medic înainte de a lua un supliment.
rezumat
Quercetina este un flavonoid găsit în fructe și legume. Are o gamă largă de beneficii, pe care oamenii le pot obține prin includerea unei varietăți de fructe și legume în dieta lor.
Deși multe studii au găsit multe beneficii potențiale ale quercetinei, multe dintre aceste studii au fost animale sau in vitro studii.
Sunt necesare cercetări suplimentare asupra oamenilor pentru a înțelege pe deplin beneficiile și efectele secundare.
Dacă oamenii doresc să-și completeze dieta cu quercetină, ar trebui să solicite mai întâi sfatul unui profesionist din domeniul sănătății.
Quercetin este disponibil de la farmacii, magazine de produse naturiste și online.
