Compusul kiwi poate preveni afecțiunile hepatice grase nealcoolice
Există dovezi din ce în ce mai mari că suntem ceea ce mămicile noastre au mâncat în timpul sarcinii; dacă au consumat o dietă bogată în grăsimi, atunci am putea suferi consecințele, fie că este vorba de obezitate sau de boală hepatică grasă nealcoolică. Cu toate acestea, un nou studiu ar fi putut descoperi o modalitate de prevenire a acestuia.
Cercetătorii au descoperit că un compus găsit în kiwi, țelină și papaya - numit piroloquinolină chinonă (PQQ) - a împiedicat progresia bolii hepatice grase nealcoolice (NAFLD) la șoareci ale căror mame au fost hrănite cu o dietă bogată în grăsimi.
Lider de studiu, dr. Karen Jonscher - un profesor asociat de anestezie la Universitatea din Colorado Anschutz Medical Campus din Aurora, CO - și colegii au raportat recent constatările lor în jurnal Comunicări hepatologice.
NAFLD este definit ca o acumulare de grăsime în ficat care nu este cauzată de consumul de alcool.
Se estimează că NAFLD afectează între 30 și 40% dintre adulții din Statele Unite, făcându-l una dintre cele mai frecvente cauze ale bolilor hepatice din țară.
Obezitatea, nivelurile ridicate de colesterol, hipertensiunea și nivelurile ridicate de trigliceride sunt factorii cheie ai NAFLD, iar aceste condiții apar adesea ca urmare a unei diete bogate în grăsimi.
Dar nu trebuie să ne îngrijoreze doar alimentele pe care le consumăm noi înșine; sănătatea noastră ar putea fi expusă riscului ca urmare a alimentelor pe care mamele le-au consumat în timpul sarcinii.
Modul în care dieta maternă afectează descendenții
În ultimii ani, un număr covârșitor de studii au arătat că dieta maternă poate lăsa un semn negativ asupra sugarului în curs de dezvoltare.
Anul trecut, de exemplu, Știri medicale astăzi raportat într-un studiu care sugerează că mamele însărcinate care consumă o dietă bogată în grăsimi pot crește riscul copiilor - și chiar riscul nepoților - de a dezvolta cancer de sân.
Cercetările au arătat, de asemenea, că o dietă maternă slabă poate modifica bacteriile intestinale ale descendenților într-un mod care le face predispuse la obezitate și la condițiile asociate.
„Din ce în ce mai mult, dovezile sugerează că expunerea la obezitatea maternă creează un mediu inflamator în uter”, spune Jonscher. „Acest lucru duce la perturbări postnatale de lungă durată ale sistemului imunitar înnăscut al descendenților și al sănătății bacteriene intestinale, care pot crește riscul de dezvoltare a bolilor hepatice grase.”
Într-un studiu anterior efectuat la șoareci, cercetătorii au descoperit că suplimentarea PQQ la șoarecii obezi, gravide, a împiedicat acumularea ușoară de grăsimi în ficatul descendenților.
PQQ este un compus prezent în alimentele pe bază de plante - inclusiv kiwi, ardei verzi, țelină, pătrunjel și papaya - și laptele matern uman. PQQ este un antioxidant. Aceasta înseamnă că poate ajuta la protejarea corpului nostru împotriva radicalilor liberi, care sunt molecule neîncărcate care pot deteriora ADN-ul și alte componente celulare.
Pentru acest ultim studiu, Jonscher și colegii și-au propus să stabilească dacă suplimentarea maternă cu PQQ ar putea ajuta la prevenirea dezvoltării NAFLD la descendenți.
Un „terapeutic potențial sigur” pentru NAFLD
Pentru a ajunge la concluziile lor, cercetătorii au hrănit șoarecii însărcinați cu o dietă bogată în grăsimi, în stil occidental și au monitorizat sănătatea descendenților lor.
Echipa a constatat că greutatea acestor descendenți a fost cu aproximativ 56 la sută mai mare decât descendenții născuți de șoareci hrăniți cu o dietă de control.
Șoarecii născuți de mame care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi au demonstrat, de asemenea, modificări ale bacteriilor intestinale care au fost asociate cu dezvoltarea steatohepatitei nealcoolice (NASH) - o formă de NAFLD în care acumularea de grăsimi în ficat este însoțită de inflamație.
Cu toate acestea, atunci când șoarecii însărcinați au primit PQQ alături de dietele lor bogate în grăsimi, cercetătorii au descoperit că modificările bacteriilor intestinale asociate cu NASH la descendenții lor au fost inversate și au prezentat, de asemenea, o creștere mai mică în greutate decât descendenții născuți de mame care nu au primit PQQ.
Jonscher și colegii săi consideră că aceste rezultate sugerează că PQQ ar putea fi un candidat viabil pentru prevenirea NAFLD.
Comentând rezultatele lor, cercetătorii scriu:
Desi nivelurile la mame slabe versus mame obeze nu au fost studiate la oameni sau animale, PQQ este un potential terapeutic sigur pentru a testa pentru prevenirea programarii de dezvoltare a NAFLD / NASH.
În timp ce PQQ este disponibil ca supliment, Jonscher avertizează că oamenii nu ar trebui să se grăbească să-l cumpere încă. „[I] persoanele fizice ar trebui să se consulte mai întâi cu medicii înainte de ao utiliza”, sfătuiește ea.
