Vitamine și minerale care stimulează metabolismul
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Metabolismul este procesul pe care corpul îl folosește pentru a descompune alimentele și substanțele nutritive pentru energie și pentru a susține diferite funcții. Ceea ce mănâncă oamenii, inclusiv vitamine și minerale, le afectează metabolismul.
Un metabolism mai rapid arde caloriile mai repede decât unul mai lent, ceea ce face mai puțin probabil ca o persoană să se îngrașe. Metabolismul unei persoane încetinește în mod natural pe măsură ce îmbătrânește.
Unele vitamine și minerale pot contribui la menținerea eficientă a metabolismului. În timp ce suplimentele vă pot ajuta, alimentele integrale sunt cea mai bună sursă de vitamine și minerale.
Cele mai bune cinci vitamine și minerale pentru menținerea și creșterea funcțiilor corpului, inclusiv metabolismul și susținerea unui control bun al greutății, sunt următoarele:
1. Vitamine B
Vitaminele B joacă multe roluri esențiale în metabolismul energetic din organism. Vitaminele B includ:
- B-12
- biotină
- folat
- B-6
- acid pantotenic sau B-5
- niacina sau B-3
- riboflavina sau B-2
- tiamina sau B-1
Deficiența uneia dintre vitaminele B poate afecta alte vitamine B, care pot perturba metabolismul unei persoane.
- B-12 este esențial pentru metabolismul proteinelor și grăsimilor. Are nevoie de B-6 și folat pentru a funcționa corect.
- B-6 ajută și la metabolizarea proteinelor.
- Tiamina ajută organismul să metabolizeze grăsimile, proteinele și carbohidrații.
Capacitatea de a procesa grăsimi, proteine și carbohidrați este esențială. Un metabolism sănătos asigură faptul că organismul folosește acești nutrienți pentru energie, mai degrabă decât să-i stocheze ca grăsime.
Oamenii trebuie să mănânce în mod regulat alimente care conțin vitamine B pentru a-și satisface nevoile zilnice.
O alegere bună a alimentelor care conțin vitamine B includ:
- carne slabă și fructe de mare
- cereale integrale, inclusiv orz și orez brun
- lactate
- ouă
- unele fructe, cum ar fi banane, mere, struguri și pepene verde
- nuci si seminte
- unele legume, inclusiv spanac, cartofi și dovlecei
B-12 este prezent doar în produsele de origine animală, ceea ce înseamnă că vegetarienii și veganii pot avea dificultăți în a consuma suficient din această vitamină.
Pe lângă produsele lactate, următoarele alimente pot conține B-12:
- lapte fortificat pe bază de plante
- drojdie nutritivă
- cereale fortificate pentru micul dejun
- înlocuitori de carne
- unele se răspândesc, precum Marmite
2. Vitamina D
Două studii au analizat vitamina D și greutatea la femeile în vârstă și la copii. Ambii au descoperit că participanții cu mai multe grăsimi aveau niveluri mai scăzute de vitamina D decât cei cu mai puțină grăsime.
În prezent, cercetătorii nu sunt siguri dacă nivelul scăzut de vitamina D contribuie la obezitate sau invers. Dieta, controlul glicemiei și timpul petrecut în aer liber pot juca un rol în greutatea unei persoane.
Cercetările sugerează că vitamina D poate ajuta la controlul zahărului din sânge și la îmbunătățirea rezistenței la insulină la persoanele cu diabet zaharat.
Spre deosebire de alte vitamine esențiale, oamenii pot obține vitamina D din lumina soarelui. Expunerea sigură la soare este cel mai rapid mod de a completa vitamina D.
Alimentele care conțin vitamina D includ:
- galbenusuri de ou
- pești grași, cum ar fi somonul, macroul și sardinele
- ulei de ficat de cod
- ficat de vita
- lactate fortificate
- lapte fortificat pe bază de plante
- cereale fortificate pentru micul dejun
- unele tipuri de ciuperci
Dacă o persoană este supraponderală, suplimentarea vitaminică singură nu poate îmbunătăți greutatea. Pierderea în greutate trebuie să provină și din schimbările stilului de viață.
Cu toate acestea, un studiu din 2016 a constatat că femeile aflate în postmenopauză cu diabet de tip 2, consumând iaurt îmbogățit cu vitamina D, și-au îmbunătățit nivelul zahărului din sânge și au redus inflamația. De asemenea, au o dimensiune redusă a taliei.
Un studiu mai vechi a constatat că administrarea de calciu împreună cu vitamina D adăugată împreună a redus ușor riscul de creștere în greutate la femeile aflate în postmenopauză.
Oamenilor ar trebui să li se verifice nivelurile de vitamina D anual și să discute cu medicul lor despre suplimente dacă nivelul lor rămâne scăzut.
Pentru resurse mai detaliate despre vitamine, minerale și suplimente, vizitați centrul nostru dedicat.
3. Calciu
În urma celor de mai sus, cercetările emergente sugerează în continuare că calciul poate fi vital pentru un metabolism sănătos și controlul zahărului din sânge, precum și pentru oase sănătoase.
Unele cercetări din 2010 sugerează că aportul mai mare de calciu combinat cu vitamina D poate ajuta la scăderea în greutate a dietei.
Un studiu mai vechi din 2007 a constatat că o dietă bogată în calciu din lactate a îmbunătățit pierderea în greutate la persoanele cu diabet de tip 2.
Cu toate acestea, sunt necesare cercetări mai recente pentru a determina dacă aceasta este o strategie eficientă de slăbire.
În timp ce suplimentele de calciu sunt disponibile, este mai bine ca oamenii să primească suficient calciu din surse alimentare.
Alimentele bogate în calciu sunt:
- lapte
- iaurt
- cereale fortificate
- suc de portocale fortificat
- legume verde închis, cu frunze
- semințe
- migdale
4. Fier
Organismul are nevoie de fier pentru o creștere sănătoasă, dezvoltare și metabolism. Fierul este, de asemenea, vital pentru funcționarea corectă a celulelor și crearea unor hormoni.
Fierul este esențial pentru transportul oxigenului în celulele roșii din sânge. Celulele roșii din sânge transportă oxigenul către și dinspre mușchii și țesuturile din corp.
Dacă o persoană are un nivel scăzut de fier, este posibil să nu trimită suficient oxigen către mușchii săi. Mușchii cu conținut scăzut de oxigen nu pot arde grăsimi pentru combustibil, așa cum ar trebui. Fierul scăzut interferează, de asemenea, cu metabolismul optim în organism.
Sursele de fier includ:
- carne
- fasole
- cereale fortificate
- orez brun
- nuci
- legume verde închis, cu frunze
- tofu și soia
Deși fierul este vital, este toxic și atunci când este consumat în doze mari. Prin urmare, oamenii ar trebui să discute cu un medic sau cu un dietetician dacă au o deficiență de fier înainte de a lua suplimente.
5. Magneziu
Fără magneziu, reacțiile chimice care produc energie în organism nu pot avea loc. Această dependență înseamnă că magneziul este esențial pentru metabolism și producerea de energie.
Magneziul este disponibil într-o mare varietate de alimente, inclusiv:
- nuci si seminte
- leguminoase
- spanac
- banane
- somon și halibut
- cereale integrale
- cartofi
Oamenii pot lua, de asemenea, suplimente de magneziu, dar ar trebui să vorbească mai întâi cu un medic, deoarece acestea pot avea efecte adverse la persoanele cu unele condiții de sănătate care stau la baza.
Outlook
Oricine se gândește să ia noi suplimente de vitamine sau minerale pentru a-și crește metabolismul și a pierde în greutate ar trebui să vorbească mai întâi cu un medic.
Luarea acestor vitamine și minerale nu va îmbunătăți neapărat metabolismul. Cu toate acestea, acestea vor contribui la asigurarea unei alimentații adecvate și la corectarea deficiențelor, dacă acestea există, ceea ce poate ajuta la prevenirea creșterii greutății neintenționate și la menținerea unui metabolism sănătos.
Unele suplimente pot provoca efecte adverse în doze mari, pot agrava starea de sănătate sau pot interacționa cu medicamentele unei persoane.
Cea mai sigură modalitate de a consuma mai multe vitamine și minerale care stimulează metabolismul este prin consumul unei diete sănătoase, echilibrate, variate și hrănitoare.
Dacă este necesar, suplimentele de vitamine și minerale sunt disponibile în multe magazine de produse naturiste sau online:
- Cumpărați vitamine din grupul B.
- Cumpărați vitamina D.
- Cumpărați calciu.
- Magazin de fier.
- Cumpărați magneziu.
