Postul intermitent poate aduce beneficii persoanelor cu SM
În scleroza multiplă, sistemul imunitar atacă și dăunează în mod eronat mielinei, care este „teaca” care protejează axonii (sau proiecția care leagă celulele nervoase între ele și le permite să comunice). Acest lucru poate duce la slăbiciune musculară, oboseală, probleme de coordonare și durere cronică.
Până în prezent, nu a fost dezvoltat niciun remediu pentru scleroza multiplă (SM), iar tratamentele disponibile se concentrează pe gestionarea simptomelor.
Unii sugerează că intervențiile dietetice specifice ar putea ajuta la gestionarea SM, dar încă nu există suficiente cercetări pentru a oferi sprijin deplin acestor afirmații.
Acum, specialiștii de la Școala de Medicină a Universității Washington din St. Louis, MO, și Laboratorul Jackson pentru Medicină Genomică din Farmington, CT, testează eficacitatea unei abordări dietetice în gestionarea acestei afecțiuni: postul intermitent.
Potrivit coautorului studiului, dr. Laura Piccio, „oamenii aud aceste povești miraculoase despre pacienții care își recuperează capacitatea de a merge după ce au început această dietă sau asta și toată lumea vrea să o creadă”.
Dar, adaugă ea, „Tot ce avem acum sunt anecdote. Faptul este că dieta poate ajuta într-adevăr la simptomele SM, dar studiile nu au fost făcute. ”
După testarea efectului postului intermitent pe un model de șoarece de SM și obținerea de rezultate promițătoare, Dr. Piccio și echipa au efectuat un studiu pilot pe pacienți umani pentru a verifica dacă rezultatele pozitive au fost puternice.
Descoperirile cercetătorilor sunt publicate acum în jurnal Metabolismul celular.
Stilul de dietă poate influența simptomele
Inițial, Dr. Piccio și colegul Dr. Yanjiao Zhou au efectuat cercetări pe un model de șoarece de SM. În acest studiu, unele animale se aflau într-un regim de post limitat, în care au fost hrăniți o dată la două zile pentru o perioadă de 4 săptămâni.
Un alt set de șoareci a fost lăsat să mănânce liber în aceeași perioadă. Toți șoarecii au primit apoi un tip de imunizare menit să declanșeze simptome compatibile cu SM.
Urmând acești pași, toate rozătoarele și-au continuat regimul alimentar respectiv timp de încă 7 săptămâni.
Cercetatorii au descoperit ca soarecii plasati pe o dieta intermitenta de post au fost mai rezistenti la afectarea neurologica si au mai putine sanse de a dezvolta simptome precum slabiciune musculara, paralizie si dificultati in miscare.
Unele dintre rozătoarele expuse postului intermitent au dezvoltat simptome compatibile cu SM, însă acestea au fost mai puțin critice decât cele observate la șoareci care au fost hrăniți din abundență zilnic.
Postul și răspunsul imun
De asemenea, rozătoarele de post păreau a fi mai puțin expuse la inflamație, deoarece aveau niveluri mai scăzute de celule pro-inflamatorii (celule T helper 17) și, în schimb, aveau niveluri mai ridicate de celule imunoreglatoare (celule T reglatoare).
„Există mai multe moduri posibile prin care postul poate afecta inflamația și răspunsul imun”, spune dr. Picco. „Una este schimbarea nivelului hormonal.”
Am constatat ca nivelurile de hormon anti-inflamator corticosteron au fost aproape de doua ori mai ridicate la soareci de post. Dar ar putea acționa și prin microbiomul intestinal. ”
Dr. Laura Piccio
Cercetătorii explică faptul că șoarecii în repaus alimentar păreau, de asemenea, să aibă microbiota intestinală mai diversă, care a fost legată de rezultate mai bune asupra sănătății.
Astfel, rozătoarele care au urmat regimul de post intermitent au avut niveluri mai ridicate de Lactobacillus bacterie, un probiotic a cărui abundență în intestin a fost legată de simptome mai puțin severe ale SM.
De asemenea, atunci când cercetătorii au încercat să transfere bacteriile intestinale colectate de la șoarecii de post în curajul celor care nu postesc, au observat că aceștia din urmă au devenit mai rezistenți la simptomele asemănătoare SM.
Acest lucru, spun anchetatorii, sugerează că anumite bacterii intestinale pot juca un rol protector.
Dieta: „Un supliment la tratamentele actuale?”
În urma acestor rezultate promițătoare la șoareci, Dr. Piccio și echipa au început un studiu pilot cu 16 pacienți cu SM. Participanții au fost rugați cu toții să urmeze o dietă intermitentă de restricție a energiei, care le-a limitat aportul de calorii la fiecare două zile pentru o perioadă de 2 săptămâni.
La sfârșitul studiului pilot, echipa a găsit modificări similare ale microbiotei intestinale și ale sistemului imunitar ale participanților cu cele observate anterior la șoareci.
Acum, Dr. Piccio și echipa organizează un studiu mult mai amplu, axat pe pacienții cu SM recidivant-remisivă, care este cea mai comună formă a acestei afecțiuni. Se caracterizează prin accese de simptome cu perioade stabile între ele.
Acest studiu va urmări participanții pe o perioadă de 12 săptămâni, timp în care jumătate dintre voluntari vor continua să urmeze dieta obișnuită în stil occidental fără modificări, în timp ce cealaltă jumătate își va urma dieta obișnuită doar 5 zile în fiecare săptămână și numai consumă 500 de calorii de legume timp de 2 zile pe săptămână.
Toți participanții vor continua să urmeze orice tratament injectabil pentru SM deja prescris și orice pacienți care suferă o recidivă în timpul studiului vor primi tratamentul necesar.
„Nu căutăm beneficii clinice, deși sperăm cu siguranță să vedem o îmbunătățire”, afirmă dr. Piccio.
„Deoarece SM este atât de variabilă, iar persoanele cu SM recidivant-remisivă pot fi stabile și aproape fără simptome pentru perioade lungi, ar fi nevoie de un studiu uriaș pentru a vedea orice beneficiu”, explică ea.
„În schimb”, adaugă dr. Piccio, „ceea ce vrem să aflăm este dacă oamenii cu posturi limitate suferă modificări ale metabolismului, răspunsului imun și microbiomului, similar cu ceea ce vedem la șoarece.”
Cercetătorii avertizează că astfel de modificări dietetice - chiar dacă se găsesc eficiente - nu vor vindeca boala, deși ar putea face o diferență importantă în viața pacienților cu SM.
„Nu cred că vreun medic care lucrează cu această boală crede că poți vindeca SM doar cu dietă”, explică dr. Piccio. Dar putem fi capabili să-l folosim ca o completare la tratamentele actuale pentru a ajuta oamenii să se simtă mai bine. ”
