Sfaturi dietetice pentru gastrită și ulcere gastrice
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Gastrita este o afecțiune digestivă care implică inflamația mucoasei stomacului. Simptomele includ indigestie, dureri de stomac arse, greață și eructări frecvente. Pentru unii oameni, schimbările alimentare pot ajuta.
Există diferite tipuri și cauze ale gastritei. O cauză frecventă este infecția cu Helicobacter pylori (H. pylori) bacterii. Alte cauze includ utilizarea de antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), un consum ridicat de alcool și unele boli inflamatorii, cum ar fi boala Crohn.
Unele alimente pot crește riscul de H. pylori infecție și anumite obiceiuri alimentare pot declanșa eroziunea mucoasei stomacului sau pot agrava simptomele gastritei.
O persoană cu gastrită poate avea dificultăți în a mânca, ceea ce duce la pierderea poftei de mâncare și pierderea nedorită a greutății.
Gastrita netratată poate duce la ulcere, dureri persistente și sângerări. În unele cazuri, poate deveni în pericol viața. Inflamația cronică a stomacului crește, de asemenea, riscul de cancer la stomac.
În acest articol, aflați cum anumite modificări ale dietei și ale stilului de viață pot ajuta la reducerea simptomelor gastritei.
Aflați mai multe despre gastrită aici.
Alimente de mâncat
Nicio dietă specifică nu poate trata gastrita, dar consumul anumitor alimente poate ajuta la ameliorarea simptomelor sau la împiedicarea agravării acestora.
Schimbările dietetice pot, de exemplu, ajuta la protejarea mucoasei stomacului și la gestionarea inflamației.
Alimente pentru prevenirea gastritei
Ceaiul verde și fructele și legumele proaspete pot ajuta la protejarea organismului de gastrită. Acestea sunt surse bune de antioxidanți, care pot ajuta la evitarea daunelor și bolilor celulare prin reducerea nivelurilor de compuși instabili numiți radicali liberi din organism.
Alimente care pot ajuta la inhibarea creșterii H. pylori și reduce gastrita și formarea ulcerului includ:
- conopidă, suedeză, varză, ridichi și altele Brassica legume
- fructe de pădure, cum ar fi afine, mure, zmeură și căpșuni
- curcuma, un condiment ușor care poate avea proprietăți antiinflamatorii
Antioxidanții pot ajuta, de asemenea, la prevenirea unei game largi de alte boli. Aici, aflați mai multe despre antioxidanți și alimentele care le furnizează.
Alimente pentru prevenirea simptomelor
Gastrita implică inflamația mucoasei stomacului. Din acest motiv, o dietă antiinflamatoare poate ajuta unii oameni.
Nu există o singură dietă antiinflamatoare. Pentru a combate inflamația, mâncați multe fructe proaspete, legume și alte alimente vegetale, care sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, este important să evitați alimentele procesate și orice conține grăsimi nesănătoase și adăugate sare sau zahăr.
Aflați mai multe despre o dietă antiinflamatoare aici.
Alimente pentru tratarea gastritei
Două alimente care pot ajuta la tratarea gastritei sunt broccoli și iaurtul.
Broccoli conține o substanță chimică numită sulforaphane, care are proprietăți antibacteriene. De asemenea, conține antioxidanți, care pot ajuta la protejarea împotriva cancerului. Din acest motiv, consumul de varză de broccoli poate ajuta la ameliorarea sau prevenirea gastritei și la scăderea riscului de cancer de stomac.
Autorii unui studiu mai vechi, publicat în 2009, au descoperit că participanții cu H. pylori infecția care a mâncat 70 de grame - mai mult de o jumătate de cană - de varză de broccoli pe zi timp de 8 săptămâni a avut niveluri mai mici de infecție și inflamație decât cei care nu au consumat broccoli.
În 2006, o altă echipă a investigat dacă consumul a aproximativ 2 căni de iaurt probiotic zilnic înainte de a utiliza o combinație de antibiotice ar putea spori capacitatea medicamentului de a combate rezistența la medicamente H. pylori infecţie.
După 4 săptămâni, cercetătorii au descoperit că participanții care au consumat iaurt și antibiotice au avut tendința de a elimina infecția mai eficient decât cei care au luat doar antibiotice.
Este posibil ca rezultatele să provină din culturile active de iaurt de bacterii benefice care ajută la îmbunătățirea capacității organismului de a combate infecțiile.
Sfaturi dietetice
Următoarele modificări dietetice pot ajuta la prevenirea sau gestionarea gastritei:
Mănâncă puțin, dar frecvent: consumul a cinci sau șase mese mai mici pe parcursul zilei - mai degrabă decât trei mese mari - poate ajuta la reducerea producției de acid gastric.
Gestionați greutatea: supraponderalitatea și obezitatea cresc riscul apariției gastritei. Un medic poate ajuta la dezvoltarea unui plan de slăbire pentru a reduce riscul de gastrită și alte probleme de sănătate asociate.
Utilizați antiacide: un medic vă poate sfătui și despre medicamente pentru a reduce simptomele.
Adresați-vă unui medic despre suplimente: Unele suplimente alimentare, cum ar fi acizii grași omega-3 și probioticele, pot diminua impactul gastritei.
Suplimentele Omega-3 și suplimentele probiotice sunt disponibile pentru cumpărare online. Cu toate acestea, discutați cu un medic înainte de a încerca aceste sau alte suplimente, deoarece acestea pot interfera cu tratamentele pentru alte probleme.
De asemenea, unele suplimente, cum ar fi fierul, pot crește riscul de gastrită.
Ce alte remedii casnice pot ajuta la gastrită? Află aici.
Alimente de evitat
Alimentele care pot agrava simptomele includ:
- mancaruri picante
- alcool
- alimente acide
- mancare prajita
Uneori, un alergen poate declanșa inflamații. În acest caz, un medic poate recomanda o dietă de eliminare, care presupune excluderea anumitor grupuri de alimente din dietă pentru a vedea dacă aceasta afectează simptomele.
De exemplu, o echipă de medici a raportat că lactatele și ouăle au cauzat un tip de gastrită la o singură persoană. Echipa a investigat, de asemenea, grâul, nucile, soia, fructele de mare și orezul.
Oricine are în vedere o dietă de eliminare ar trebui să vorbească mai întâi cu un medic, deoarece poate provoca deficiență nutrițională.
Alimente care cresc riscul de gastrită
O persoană poate avea mai multe șanse să dezvolte gastrită dacă consumă:
- carnea roșie
- carne procesată
- alimente care sunt murate, uscate, sărate sau afumate
- alimente sărate
- alimente grase
- alcool
Studiile au arătat că alimentele sărate și grase, de exemplu, pot schimba mucoasa stomacului. Dietele bogate în sare pot modifica celulele din stomac, făcându-le mai predispuse H. pylori infecţie.
Un aport ridicat de alcool poate contribui, de asemenea, la inflamația stomacului și poate agrava simptomele. De asemenea, poate provoca eroziunea mucoasei stomacului.
Alte sfaturi despre stilul de viață
Pentru a ajuta la prevenirea sau gestionarea gastritei, încercați:
Renunțarea la fumat: Fumatul crește riscul de inflamație și cancer de gură, esofag și stomac.
Reducerea stresului: niveluri ridicate de stres pot declanșa producerea de acid gastric, ceea ce poate agrava simptomele și inflamația.
Verificarea oricăror medicamente: utilizarea regulată a AINS poate crește riscul de deteriorare a mucoasei stomacului, care poate declanșa sau agrava simptomele gastritei. Aspirina, ibuprofenul și naproxenul sunt toate exemple de AINS.
Outlook
Gastrita este o problemă digestivă obișnuită. Schimbările dietetice pot ajuta la prevenirea acesteia și la reducerea simptomelor, deși nu există dovezi că o dietă specifică poate ajuta.
Poate fi benefic să mănânci multe fructe și legume proaspete și să eviți alimentele procesate și altele cu un conținut ridicat de grăsimi și sare.
Î:
Este o dietă blândă utilă pentru o persoană cu gastrită?
A:
Poate fi benefic pentru o persoană cu gastrită severă să ia o dietă blândă pentru o perioadă scurtă de timp.
Saurabh (Seth) Sethi, MD, MPH Răspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali.Tot conținutul este strict informativ și nu trebuie considerat sfatul medicului.
