Scorțișoara poate ajuta la combaterea infecțiilor
Îngrijorările legate de rezistența la antibiotice ajung la febră, iar cursa este pe cale să descopere compuși noi care să îi înlocuiască. Un nou studiu sugerează că scorțișoara ar putea oferi o mână de ajutor.
De la prima lor utilizare, antibioticele au salvat nenumărate vieți. Acum, însă, valul se transformă.
De-a lungul a nenumărate generații, un număr tot mai mare de specii bacteriene și-au construit rezistența la antibiotice.
Aceasta înseamnă că infecțiile care odinioară erau ușor de tratat sunt acum impermeabile la antibiotice. Este o problemă globală în creștere.
De fapt, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) se referă la criza de rezistență la antibiotice ca fiind „una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății globale, a securității alimentare și a dezvoltării actuale”.
Din aceste motive, este vital să găsim alte modalități de abordare eficientă a infecțiilor fără a utiliza antibiotice.
Scorțișoară investigată
Dr. Sanjida Topa și colegii ei de la Universitatea Tehnologică Swinburne din Australia au cercetat medicamentele tradiționale. Cel mai recent, s-au uitat la scorțișoară.
Ei s-au concentrat asupra acestui condiment special, deoarece, după cum explică Dr. Topa, „multe studii anterioare au raportat activitate antimicrobiană a uleiului esențial de scorțișoară, [dar] nu este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică”.
În special, s-au concentrat pe o componentă a uleiului de scorțișoară numită cinamaldehidă (CAD), care este responsabilă pentru gustul și aroma distincte ale scorțișoarei. Descoperirile lor au fost publicate recent în jurnal Microbiologie.
Cercetătorii au dorit să testeze dacă CAD ar putea rupe biofilmele, care sunt straturi lipicioase care sunt adesea responsabile de infecții persistente pe care nici antibioticele nu le pot atinge. Cel mai cunoscut exemplu de biofilm este placa găsită pe dinți.
Pentru a se aduna și a se forma în biofilme, bacteriile trebuie să comunice între ele pentru a construi această structură complexă. Cercetătorii s-au întrebat dacă CAD ar putea perturba acest eveniment extrem de orchestrat.
„Am emis ipoteza că utilizarea antimicrobienelor naturale, cum ar fi uleiurile esențiale, ar putea interfera în formarea biofilmului. Astfel, ne-am concentrat asupra impactului diferitelor concentrații de cinamaldehidă în diferite etape de dezvoltare a biofilmului. ”
Spargerea biofilmelor
Pentru experimentele lor, au folosit Pseudomonas aeruginosa, o bacterie responsabilă în mod obișnuit de infecții la persoanele cu sistem imunitar redus, cum ar fi persoanele cu cancer, diabet sau fibroză chistică.
Când CAD a fost testat împotriva biofilmelor bacteriene, s-a demonstrat că le descompune în peste trei sferturi din cazuri. De asemenea, se pare că împiedică formarea de biofilme și împiedică răspândirea bacteriilor.
Analiza biochimică a arătat că întreruperea genezei biofilmului s-a datorat probabil nivelurilor reduse ale unui al doilea mesager numit bis- (3'– 5 ') - monofosfat dimeric ciclic de guanozină, despre care se știe că este important în formarea lor.
„Aceste descoperiri contribuie cu siguranță la căutarea de noi antimicrobiene. […] Fabricarea cinamaldehidei pentru tratamente de suprafață, de exemplu [pentru tratarea] infecțiilor cutanate, ar putea fi prima aplicare directă. ”
Dr. Sanjida Topa
După cum explică dr. Topa, „Oamenii au o istorie lungă de utilizare a produselor naturale pentru tratarea infecțiilor și se concentrează din nou asupra acestor compuși antimicrobieni.” Sperăm că această abordare va ajuta la refacerea arsenalului nostru de agenți antimicrobieni, pe măsură ce antibioticele devin din ce în ce mai lipsite de dinți.
