Descoperire în greutate: Lumina soarelui este esențială
În ciuda eforturilor noastre de a rămâne subțiri, se pare că, în sezonul de vacanță, ne-am îngrășat mult. De ce este asta? Un nou studiu are un răspuns surprinzător.
Mulți dintre noi suntem familiarizați cu fenomenul de greutate de sărbători. Dar, deși este adevărat că, în timpul sărbătorilor, suntem mai expuși la mâncăruri delicioase decât restul anului, unele studii au arătat că, iarna, continuăm să împachetăm kilogramele, în ciuda eforturilor conștiente de a le pierde. De ce?
Un nou studiu - realizat de cercetătorii de la Universitatea din Alberta din Edmonton, Canada - relevă un vinovat neașteptat pentru creșterea în greutate de iarnă: absența razelor solare.
Cercetătorii, conduși de auspiciul numit Peter Light - de la Alberta Diabetes Institute - au examinat efectul luminii solare asupra celulelor adipoase subcutanate sau a celulelor grase albe care se găsesc chiar sub pielea noastră.
Rezultatele investigației lor fac din acest studiu un progres și a fost publicat recent în jurnal Rapoarte științifice.
Cum „arde” grăsimea soarelui
Light și echipa au examinat așa-numitul țesut adipos alb subcutanat (scWAT), care, după cum explică autorii, este „depozitul major de grăsimi la om și un jucător central în reglarea metabolismului întregului corp”.
Grăsimea albă este cunoscută sub numele de tip „rău” de grăsime, deoarece stochează calorii care sunt arse în mod ideal pentru energie.
Dacă este disfuncțional, acest tip de grăsime poate duce la tulburări cardiometabolice, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile de inimă.
Deci, în încercarea de a ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 1, Light și colegii săi au lucrat la o modalitate de a proiecta genetic aceste celule albe de grăsime pentru a produce insulină atunci când sunt expuse la lumină.
În mod accidental, au descoperit că celulele scWAT tind să se micșoreze sub efectul așa-numitei lumini albastre a soarelui - adică a tipului vizibil de lumină care stimulează atenția și starea de spirit în timpul zilei.
Pentru a testa în continuare descoperirea lor, oamenii de știință au prelevat probe de scWAT de la pacienții supuși unei intervenții chirurgicale de slăbire și au examinat efectul luminii albastre a soarelui asupra celulelor adipoase.
Iată ce au găsit:
„Când lungimile de undă ale luminii albastre ale soarelui - lumina pe care o putem vedea cu ochiul nostru - pătrund în pielea noastră și ajung la celulele adipoase chiar dedesubt, picăturile de lipide se reduc în dimensiune și sunt eliberate din celulă. Cu alte cuvinte, celulele noastre nu stochează atât de multă grăsime. "
Peter Light
Creșterea în greutate de iarnă explicată
„Dacă ne întoarceți concluziile”, spune Light, „expunerea insuficientă la lumina soarelui pe care o trăim 8 luni pe an trăind într-un climat nordic poate promova stocarea grăsimilor și poate contribui la creșterea în greutate tipică pe care unii dintre noi o avem în timpul iernii”
„Sunt primele zile, dar nu este un salt uriaș să presupunem că lumina care reglează ritmul nostru circadian, primită prin ochii noștri, poate avea același impact și prin celulele grase din apropierea pielii noastre”, adaugă el.
Constatările pot deschide calea pentru noi strategii de slăbire sau terapii bazate pe lumină în tratamentul obezității și diabetului.
Cu toate acestea, Light avertizează împotriva luării acestor descoperiri prea literal și urmăririi expunerii la soare pentru a pierde în greutate, deoarece există încă multe variabile care rămân necunoscute.
„De exemplu”, explică el, „nu știm încă intensitatea și durata luminii necesare pentru ca această cale să fie activată”.
În plus, observă el, „[T] aici există o mulțime de literatură care sugerează că generația noastră actuală va fi mai supraponderală decât părinții lor și poate că acest lucru se alimentează în dezbaterea despre ce este expunerea sănătoasă la soare”.
Oricum ar fi, această descoperire interesantă „deține cu siguranță multe indicii fascinante pe care echipa noastră și alte persoane din întreaga lume le pot explora”, conchide Light.
