Funcționează dieta cu grupe de sânge O?

Mulți oameni consideră că grupa sanguină a unei persoane este importantă doar atunci când vine vorba de administrarea de sânge sau de a primi transfuzii de sânge. Cu toate acestea, unii susțin că consumul unei diete specifice unui anumit tip de sânge poate oferi beneficii pentru sănătate.

Un naturist numit Peter D'Adamo a popularizat ideea că o dietă bazată pe grupa de sânge ar putea ajuta o persoană să obțină o sănătate generală bună și să reducă riscul de a dezvolta anumite boli.

Cu toate acestea, cercetările privind efectele unei diete de sânge sunt rare, iar studiile disponibile nu și-au dovedit eficacitatea. De exemplu, autorii unui studiu din 2014 au concluzionat că concluziile lor nu susțin afirmațiile potrivit cărora o dietă de tip sanguin oferă beneficii specifice.

O revizuire din 2013 a datelor referitoare la dieta grupei de sânge a constatat, de asemenea, că nu sunt disponibile în prezent dovezi pentru a verifica beneficiile acestui plan alimentar.

În acest articol, explicăm de ce unii oameni cred că grupa lor de sânge ar trebui să le influențeze dieta. De asemenea, analizăm mai detaliat beneficiile propuse de a mânca pentru grupele de sânge O pozitive și negative și discutăm ce alimente ar trebui să mănânce și să le evite o persoană care urmează această dietă.

Mănâncă pentru grupa de sânge

O persoană care urmează o dietă de tip O cu sânge poate mânca majoritatea tipurilor de legume.

Diferite grupe de sânge pot face oamenii mai mult sau mai puțin sensibili la anumite afecțiuni. Un studiu genetic amplu din 2019, de exemplu, a constatat că persoanele cu sânge de tip A și AB prezintă un risc crescut de cancer gastric.

Rezultatele unui studiu anterior au sugerat că persoanele aparținând grupelor sanguine A, B sau AB au un risc crescut de boli coronariene.

Un studiu din 2019 din Croația a constatat, de asemenea, o asociere între grupa sanguină AB și riscul de tulburări psihiatrice. Cercetătorii au sugerat că cei din grupa sanguină AB sunt de trei ori mai susceptibili decât cei din alte grupe sanguine de a avea o tulburare psihiatrică.

Potrivit lui D’Adamo, o reacție chimică apare atunci când sângele intră în contact cu anumite alimente, în special cu o proteină numită lectină.

Lectinele au un efect direct asupra sângelui și a tractului digestiv. Proteina se leagă de celulele din corp, determinându-le să se aglomereze, ceea ce poate duce la perturbări hormonale.

Efectul pe care acesta îl produce asupra corpului este similar cu cel al prezenței unei substanțe străine.

D’Adamo sugerează că persoanele cu diferite tipuri de sânge reacționează diferit la anumite tipuri de alimente și la lectinele lor. Drept urmare, el recomandă diete specifice pentru persoanele cu aceste diferite tipuri de sânge.

Cu toate acestea, nici o cercetare până în prezent nu sugerează că lectinele afectează diferit persoanele din anumite grupe sanguine.

Un studiu din 2014 a arătat că aderarea la dieta de tip O din sânge a redus nivelurile de trigliceride din sânge, forma de stocare a grăsimilor. În ciuda acestui fapt, autorii studiului au ajuns la concluzia că scăderea nivelului trigliceridelor a avut loc din cauza unor factori care nu au legătură cu grupul sanguin al unei persoane.

Citiți mai multe despre dieta fără lectine aici.

Alimente de mâncat

Potrivit susținătorilor dietei, persoanele cu grupa sanguină O ar trebui să mănânce și să evite anumite alimente.

Este demn de remarcat din nou că există puține dovezi fiabile care să susțină utilizarea acestei diete.

Proteine ​​animale

Planul de dietă impune ca persoanele din grupul sanguin O să consume produse animale „benefice”, inclusiv:

• vită
• miel
• carne de oaie
• vițel
• vânat
• cod
• hering
• macrou

Persoanelor cu sânge de tip O care urmează dieta li se permite să consume majoritatea produselor din carne, inclusiv pește cu apă rece.

Lactat

Deși persoanele care doresc să urmeze dieta de tip O din sânge ar trebui în general să evite lactatele și ouăle, pot consuma ocazional următoarele produse:

• unt
• brânzeturi, cum ar fi fermierul, feta, mozzarella și brânza de capră
• lapte de soia

Nuci

Nucile sunt o sursă excelentă de proteine ​​și grăsimi sănătoase, iar persoanele care urmează dieta pot avea de obicei cele mai multe nuci, cu excepția celor din lista „alimente de evitat” de mai jos.

Nuci și semințe adecvate, inclusiv nuci, alune și migdale, sunt disponibile pentru cumpărare online. Semințele de dovleac și nucile ar presupune cele mai multe beneficii.

Fasole

Persoanele cu sânge de tip O tolerează fasolea. Susținătorii dietei cred că cele mai benefice fasole pentru aceste persoane sunt:

• fasole adzuki
• fasole Pinto
• fasole negre

Cereale

În timp ce majoritatea persoanelor care urmează o dietă O pozitivă și negativă ar trebui să evite cerealele, câteva pot rămâne în dietă, inclusiv:

• nemuritoare
• hrişcă
• orez
• kamut
• kasha
• mei

Unele persoane pot, de asemenea, să poată mânca boabe care conțin gluten, în timp ce altele nu vor putea să le tolereze. Aceste boabe includ:

• orz
• secară
• ortografiat
• Pâine esenică și pâine Ezechiel

Multe dintre cerealele mai puțin disponibile sunt disponibile pentru cumpărare online, inclusiv amarant, kamut și kasha, precum și pâine Ezekiel.

Legume

Cu câteva excepții - care sunt pe lista alimentelor de evitat - persoanele cu sânge de tip O pot consuma majoritatea legumelor, inclusiv:

• roșii
• anghinare
• cicoare
• păpădie
• usturoi
• hrean
• varza
• okra
• ceapa
• pătrunjel
• păstârnac
• ardei roșii
• cartofi dulci
• dovleac
• alge
• napi

Fructe

Unele dintre fructele recomandate persoanelor cu sânge de tip O includ:

• prune
• prune uscate
• smochine
• grapefruit
• majoritatea fructelor de padure

Condimente și condimente

Condimentele de care se pot bucura persoanele care urmează dieta includ:

• condimente pe bază de vară
• sare iodata
• pătrunjel
• curry
• piper roșu
• ciocolată
• cacao
• Miere

Oamenii pot achiziționa multe dintre aceste ingrediente online, inclusiv condimente pe bază de alge și sare iodată.

Băuturi

Persoanele care urmează o dietă O pozitivă și negativă pot bea următoarele:

• apă seltzer
• sifon de club
• apă carbogazoasă
• ceai
• vin

Alimente de evitat

Susținătorii dietei sugerează că persoanele cu sânge de tip O pot experimenta creșteri nedorite în greutate atunci când consumă anumite grupuri de alimente, cum ar fi lactatele. Produsele specifice, cum ar fi alimentele pe bază de grâu care conțin gluten, pot duce, de asemenea, la un răspuns inflamator și autoimun.

Proteine ​​animale

Planul de dietă pentru persoanele cu sânge de tip O exclude:

carne de porc, inclusiv șuncă și slănină

• gâscă
• baracuda
• hering marinat
• somn
• somon afumat
• caviar
• caracatiță
• scoică

Lactat

Persoanele care urmează dieta ar trebui să evite produsele lactate care nu figurează pe lista „alimentelor de mâncat”, inclusiv iaurtul.

Nuci

Nucile speciale nu apar, de asemenea, în planul de dietă, inclusiv:

• nuci braziliene
• caju
• arahide
• fistic
• seminte de mac

Fasole

Fasolea pe care nu o recomandă susținătorii dietei include:

• fasole de cupru
• fasole roșie
• fasole de tamarind
• linte, inclusiv linte domestice, verzi și roșii

Cereale

Dieta exclude, de asemenea, următoarele boabe:

• porumb
• gluten
• graham
• bulgur, dur, încolțit, alb și grâu integral
• germeni de grâu și tărâțe
• farina
• ovăz
• șapte cereale

Legume

Deși persoanele din grupa sanguină O tolerează bine multe legume, sfatul este că ar trebui să evite:

legume aparținând Brassica familie, inclusiv varză, varză de Bruxelles, conopidă și muștar

• germeni de lucernă
• ciuperci shiitake
• măsline fermentate
• legume din familia solanelor, inclusiv vinete și cartofi
• porumb
• praz

Fructe

Persoanele care urmează dieta O pozitivă și negativă ar trebui să evite, de asemenea, mai multe fructe specifice:

• pepeni, inclusiv melan și melat
• portocale
• mandarine
• căpșuni și mure
• rubarbă
• avocado
• nucă de cocos și produse care conțin nucă de cocos

Condimente și condimente

• Condimentele și condimentele de evitat în dietă includ:
• piper, alb și negru
• oţet
• capere
• scorţişoară
• amidon de porumb și sirop de porumb
• nucşoară
• vanilie
• ketchup
• murături
• maioneză
• savura

Băuturi

Persoanele cu sânge de tip O ar trebui să evite să bea următoarele, conform planului de dietă:

• bere
• cafea
• lichior distilat
• ceai negru

Ce este grupa de sânge O?

Sângele este alcătuit din multe componente vitale, inclusiv plasmă, celule roșii și albe din sânge și trombocite.

Sângele conține și antigeni. Acestea sunt substanțe de pe suprafața celulei care declanșează sistemul imunitar să atace compuși și organisme străine, cum ar fi bacteriile. Antigenele pot declanșa, de asemenea, sistemul imunitar pentru a ataca grupele de sânge care au antigeni diferiți.

Medicii clasifică grupele de sânge ca A, B, AB și O. De asemenea, le etichetează ca rhesus (Rh) pozitiv sau Rh negativ pentru a denota prezența sau absența unui antigen numit factor Rh.

De exemplu, o persoană cu sânge O + nu are antigene A sau B pe suprafața celulelor, dar are factor Rh. În schimb, sângele O nu are antigene A sau B și nici un factor Rh. Din acest motiv, experții medicali consideră că sângele de tip O este un tip universal de donator de celule roșii.

rezumat

În prezent, nu există dovezi puternice care să demonstreze că această dietă este eficientă sau care să susțină utilizarea acesteia.

Persoanele care urmează o anumită dietă de tip sanguin pot raporta o stare de sănătate îmbunătățită, dar acest lucru ar putea apărea datorită faptului că consumă alimente mai sănătoase în general.

Este întotdeauna important ca o persoană să fie atentă la modul în care corpul său reacționează la alimentele și băuturile pe care le consumă, astfel încât să poată cunoaște ce dietă funcționează cel mai bine pentru ei. Cel mai bine este să mențineți o dietă bine echilibrată, variată, care să conțină alimente cu conținut nutritiv ridicat.

Ca și în cazul oricărui program de dietă sau exerciții fizice, este important să discutați cu un medic înainte de a începe o dietă specifică pentru grupa de sânge.

Î:

Am auzit că lectinele, cum ar fi cele din fasole, sunt otrăvitoare. Ar trebui să le evit, deși nici o cercetare nu susține dieta cu grupe de sânge O?

A:

Lectinele sunt prezente în multe alimente, în afară de fasole. Sunt în cereale, nuci, semințe și leguminoase.

Deoarece cercetările au arătat lectinele pentru a reduce absorbția mineralelor și pentru a afecta funcția digestivă, reducerea expunerii la lectină este o idee bună, indiferent dacă urmați sau nu o dietă de tip sanguin.

Puteți face acest lucru cu ușurință înmuiând, încolțind sau gătind aceste alimente înainte de a le consuma.

Natalie Butler, R.D., L.D. Răspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informativ și nu trebuie considerat sfatul medicului.