Ar putea cafeaua să oprească arterele înfundate?
Un nou studiu oferă încă mai multe dovezi că cafeaua este bună pentru noi, după ce am constatat că consumul a mai mult de trei căni de joe în fiecare zi ne poate reduce riscul de ateroscleroză, care este un factor de risc major pentru bolile de inimă.
Dacă pur și simplu nu poți face față zilei fără ceașca de joe, nu ești singur.
De fapt, mai mult de jumătate dintre noi bem cafea zilnic, consumând în medie trei căni.
Cei mai mulți dintre noi ne bucurăm de cafea pentru un impuls mental, dar oamenii de știință descoperă că băutura are mult mai mult decât creierul.
Un studiu care Știri medicale astăzi acoperite anul trecut, de exemplu, au legat consumul de cafea de o reducere cu 70% a bolilor hepatice, în timp ce alte cercetări au legat băutura de un risc mai mic de atac de cord și accident vascular cerebral.
Noul studiu - care a fost publicat recent în Jurnalul Asociației Americane a Inimii - mai sugerează că cafeaua ne poate proteja sănătatea inimii.
Condus de cercetători de la Universitatea din São Paulo din Brazilia, studiul relevă faptul că consumul a cel puțin trei căni de cafea în fiecare zi poate reduce riscul de înfundare a arterelor sau de ateroscleroză.
Ateroscleroza este o afecțiune cauzată de o acumulare de placă în artere. Această acumulare poate restrânge arterele și poate restricționa fluxul sanguin, ceea ce poate duce la boli de inimă și accident vascular cerebral.
Placa cuprinde o serie de substanțe găsite în sânge, dintre care una este calciu.
Potrivit cercetătorilor studiului - inclusiv Dirce M. Marchioni, de la Școala de Sănătate Publică a Universității din São Paulo - puține studii au investigat modul în care cafeaua afectează acumularea de calciu în arterele coronare și cei care au analizat această asociație au produs rezultate inconsistente.
Cafeaua benefică, dar numai pentru cei care nu fumează niciodată
Pentru a explora mai departe acest link, Marchioni și colegii săi au analizat datele a 4.426 de adulți - în medie cu vârsta de 50 de ani - care locuiau în São Paulo, Brazilia.
Ei au folosit un chestionar privind frecvența alimentelor pentru a determina cantitatea de cafea consumată de fiecare subiect. Au fost apoi împărțiți în trei grupuri pe baza acestor rezultate: mai puțin de o ceașcă de cafea pe zi, una până la trei căni pe zi și mai mult de trei căni pe zi.
De asemenea, toți subiecții au fost supuși unei scanări CT, care a fost utilizată pentru a evalua acumularea de calciu în arterele lor coronare.
Comparativ cu adulții care au consumat mai puțin de o ceașcă sau una până la trei căni de cafea în fiecare zi, cei care au consumat cel puțin trei căni pe zi au fost mai puțin susceptibili de a prezenta calcificare coronariană pe scanările lor CT.
Cu toate acestea, după ajustare, cercetătorii au descoperit că această asociație a fost semnificativă doar pentru adulții care nu fumaseră niciodată. De fapt, nefumătorii care au consumat cel puțin trei căni de cafea zilnic au avut un risc cu 63% mai mic de calcificare coronariană.
Pentru foștii sau actualii fumători, consumul de cafea pare să nu aibă beneficii pentru acumularea de calciu.
„Este posibil ca efectele dăunătoare ale fumatului să copleșească beneficiile consumului de cafea asupra leziunilor precoce ale bolilor cardiovasculare”, speculează echipa, „astfel încât acest impact al cafelei poate să apară numai la persoanele care nu au fumat niciodată”.
Cercetătorii observă că, deoarece studiul lor este observațional, nu poate dovedi cauza și efectul dintre consumul de cafea și acumularea de calciu.
Totuși, sugerează că consumul regulat de cafea ar putea avea implicații clinice pentru sănătatea inimii.
Comentând rezultatele lor, Marchioni și colegii săi scriu:
Descoperirile noastre sugerează că consumul de cafea ar putea exercita un potențial efect benefic împotriva riscului de calcificare coronariană și de BCV [boli cardiovasculare], în special la nefumători. ”
