Ce alimente ajută la prevenirea migrenelor?

Deoarece migrenele pot fi atât de debilitante, poate fi benefic să identificăm și să evităm potențialii declanșatori. Pentru unii oameni, declanșatoarele de migrenă pot include anumite alimente sau tipuri de alimente.

În schimb, unele alimente pot reduce frecvența durerilor de cap de migrenă sau le pot diminua simptomele. Deși nu există o „dietă de migrenă” definitivă, oamenii ar putea să-și reducă migrenele monitorizând ceea ce mănâncă.

În acest articol, ne uităm la unele dintre alimentele care pot preveni, declanșa sau ameliora migrenele.

Alimente de mâncat în timpul unui atac de migrenă

Cofeina este o substanță cristalină care ar putea ajuta la tratarea migrenelor. Unele companii medicale adaugă cofeină pudră la tratamentele pentru cefalee fără prescripție medicală (OTC).

Cu toate acestea, există o linie fină între cantitatea de cofeină care ar putea reduce durerile de cap de migrenă și prea multă cofeină, ceea ce ar putea declanșa simptomele de sevraj.

Fundația Americană pentru Migrenă recomandă persoanelor care suferă de migrene să își limiteze zilnic aportul de cofeină la 200 de miligrame (mg). Cu toate acestea, este de remarcat faptul că consumul regulat de peste 100 mg de cofeină pe zi este un factor de risc pentru durerile de cap.

Consumul de alimente blande din listele de alimente aprobate de mai jos poate ajuta la minimizarea greaței în timpul unui atac de migrenă. Exemplele acestor alimente includ pâinea albă, biscuiții cu sare și pere.

Ce alimente pot ajuta la prevenirea migrenelor?

O dietă sănătoasă poate ajuta la prevenirea migrenelor. O dietă sănătoasă ar trebui să conțină alimente proaspete, inclusiv fructe, legume, cereale integrale și proteine ​​slabe.

Este mai puțin probabil ca alimentele proaspete să adauge conservanți alimentari, cum ar fi glutamatul monosodic (MSG). Conservanții pot declanșa migrene la unele persoane, astfel încât evitarea alimentelor care le conțin poate ajuta.

Asociația tulburărilor de migrenă a creat o listă cu „alimente sigure pentru migrenă” pentru a ghida alegerile alimentare ale unei persoane. Aceste alimente, în general, nu conțin conservanți, drojdii, arome și alte substanțe care pot declanșa migrenele, cum ar fi nitriții și fenilalanina.

Mai jos, ne uităm la ce alimente să consumăm și să le evităm într-o serie de grupe de alimente:

Pâine, cereale și cereale

Alimente de mâncat:

• majoritatea cerealelor, cu excepția celor care conțin nuci, fructe uscate sau aspartam
• covrigi simpli sau de susan
• pâine rapidă, cum ar fi pumpernickel sau dovlecei
• majoritatea covrigei simpli și chipsuri de cartofi
• biscuiți fără aromă, cum ar fi sărurile sau biscuiții Club
• pâine albă, de grâu, de secară sau de pumpernickel dintr-un magazin

Alimente de evitat:

• biscuiți cu aromă, cum ar fi biscuiți cu brânză cheddar
• pâine proaspătă de casă sau de la o brutărie de băcănie
• pizza, deoarece este și o pâine proaspătă
• chipsuri foarte aromate sau condimentate
• covrigi moi

Carne, nuci și semințe

Alimente de mâncat:

• carne proaspătă de vită, pui, pește, miel, carne de porc, curcan sau vițel
• seminte de mac
• semințe de dovleac
• seminte de susan
• semințe de floarea-soarelui fără arome naturale

Alimente de evitat:

• ficat de vită și de pui
• carnea panificată
• carne marinată
• floricele aromate
• unturi de nuci

Pansamente pentru salate și sosuri

Alimente de mâncat:

• scufundări de casă care utilizează ingrediente proaspete fără arome artificiale
• pansamente de fermă de casă
• sosuri de salată cu ulei și oțet alb distilat

Alimente de evitat:

• sosuri pentru salate îmbuteliate
• scufundări preambalate, cum ar fi salsa, sos Alfredo sau scutecuri de muștar

Multe sosuri pentru salate îmbuteliate și scufundări preambalate conțin aditivi și conservanți care pot declanșa migrene. Aditivii de evitat includ MSG, nitriți și aspartam.

Brânza învechită și oțetul de vin roșu pot contribui, de asemenea, la migrene, deci cel mai bine este să le limitați consumul.

Legume si fructe

Alimente de mâncat:

• fructe proaspete
• legume proaspete
• salată fără saci conservanți

Exemple de legume de mâncat includ ardei, dovlecei, cartofi proaspeți, morcovi și conopidă.

Alimente de evitat:

• piure de cartofi instant
• fructe uscate care conțin conservanți sulfitici
• citrice
• fasole Lima
• fasole bleumarin
• ceapa
• varza murata

Unele fructe pot conține, de asemenea, polen sau alți compuși, iar aceștia pot provoca o eliberare de histamină care ar putea declanșa o migrenă. Exemplele includ banane, portocale, grapefruit, zmeură și prune.

Alte sfaturi de prevenire

Consumul mai multor mese mici pe parcursul zilei poate contribui, de asemenea, la menținerea nivelului constant de zahăr din sânge și la prevenirea foametei, care poate declanșa migrene la unele persoane.

O abordare hrănitoare a dietei poate ajuta o persoană să mențină și o greutate sănătoasă. Potrivit Fundației Americane pentru Migrenă, supraponderalitatea poate face ca migrenele să fie mai probabile sau să agraveze simptomele acestora.

Ce alimente pot declanșa migrene?

Alimentele care declanșează migrenele vor varia de la o persoană la alta și este posibil ca unele persoane să nu aibă declanșatoare de migrenă legate de alimente.

Cu toate acestea, unele alimente care declanșează frecvent migrene includ:

• brânzeturi îmbătrânite
• alcool, în special bere și vin roșu
• ciocolată
• mezeluri
• conservanți alimentari, cum ar fi nitrați, nitriți, MSG și îndulcitori artificiali
• pește afumat
• extract de drojdie

A nu mânca deloc poate duce, de asemenea, la o incidență crescută a migrenelor. Pentru unii oameni, foamea prelungită și faptul că nu mănâncă suficient sunt factori declanșatori cunoscuți ai durerii de cap. Acest lucru se poate datora unei legături între nivelurile scăzute de zahăr din sânge și agravarea durerilor de cap de migrenă.

Sfaturi pentru identificarea alimentelor declanșatoare

Unii medici pot recomanda persoanelor cu migrene să țină un jurnal alimentar pentru a urmări ceea ce mănâncă și orice simptome de durere de cap pe care le experimentează.

Este demn de remarcat faptul că unele persoane pot avea o reacție imediată la un aliment, în timp ce altele pot să nu reacționeze decât după 24 de ore de la consumul acestuia.

Următorul pas este să încercați să eliminați un aliment potențial declanșator din dietă pentru a vedea dacă mai apar migrene. De exemplu, o persoană poate decide să evite toate produsele care conțin vin roșu timp de o săptămână, inclusiv oțetul de vin roșu și vinul în sine.

Această abordare poate asigura faptul că oamenii nu elimină alimentele din dieta lor inutil.

Declanșatoare suplimentare de migrenă

Medicii au identificat cinci categorii principale de declanșare a migrenelor, dintre care una este diferitele tipuri de alimente. Celelalte patru categorii sunt:

• Schimbări în mediu. Modificările presiunii atmosferice, sezonul și chiar furtunile pot declanșa migrene.
• Hormoni. Modificările nivelurilor hormonale care apar din cauza ciclului menstrual pot declanșa migrene, la fel și unele modificări hormonale în timpul sarcinii.
• Stimulare senzorială. Luminile puternice, anumite mirosuri, fum și zgomotele excesive și repetitive pot declanșa migrene la unii oameni.
• Stres. Stresul, exercițiile fizice intensive, bolile sau obiceiurile neobișnuite de somn pot declanșa migrene.

Uneori, o combinație de declanșatoare de migrenă poate duce la o durere de cap migrenă. De exemplu, o persoană ar putea fi foarte stresată, pierde o masă și își poate reduce orele de somn.

Opțiuni suplimentare de tratament pentru migrenă

Efectuarea modificărilor alimentare nu este singura opțiune pentru tratarea migrenelor.

Sunt disponibile unele medicamente OTC specifice migrenei. Acestea combină adesea acetaminofen, aspirină și cofeină.

Oricine trebuie să ia aceste medicamente de mai multe ori pe săptămână pentru a-și gestiona simptomele este probabil să necesite alte tratamente pe bază de rețetă pentru a reduce migrenele.

Alte abordări de tratament pot include:

• Medicamente care pot reduce semnalizarea nervoasă excesivă care contribuie la migrene, cum ar fi topiramat (Topamax). Injecții cu toxină onabotulină A (BOTOX), care pot ajuta la reducerea apariției și severității migrenelor.
• Stimularea nervului occipital (ONS), o abordare pe care medicii o rezervă de obicei pentru cele mai severe, recurente dureri de cap.

ONS implică introducerea dispozitivelor speciale numite plombe în țesutul din spatele capului de unde transmit nervii occipitali. Conductorii trimit semnale către acești nervi pentru a încerca să întrerupă transmisiile care ar putea duce la dureri de cap de migrenă.

Unele abordări naturale, cum ar fi utilizarea mentei, a ghimbirului și a apei, pot ameliora, de asemenea, simptomele migrenei.

Un medic poate discuta aceste opțiuni de tratament și altele cu o persoană pentru a le ajuta să-și gestioneze durerile de cap de migrenă.

Outlook

Dieta poate juca un rol în prevenirea, declanșarea și ameliorarea migrenelor. Cu toate acestea, migrenele variază de la o persoană la alta, astfel încât un tip de mâncare care este benefic pentru o persoană poate să nu fie potrivit pentru altul.

Potrivit Asociației Tulburărilor Migrene, mai puțin de 30% dintre persoanele care suferă de migrene au identificat declanșatoare legate de alimente. În ciuda acestui fapt, mulți oameni încearcă să păstreze jurnale alimentare sau să facă diete de eliminare, în încercarea de a identifica declanșatorii potențiali.

În cazurile care implică dieta, oamenii pot evita alimentele despre care se știe că provoacă dureri de cap pentru a ajuta la controlul durerii și la reducerea frecvenței sau severității migrenelor. Cel mai bine este să lucrați cu un medic și un dietetician înregistrat pentru a stabili o dietă eficientă și un plan de prevenire a migrenei.

Citiți articolul în spaniolă.