Ce să știți despre peptide pentru sănătate
Peptidele sunt versiuni mai mici ale proteinelor. Multe produse cosmetice și de sănătate conțin peptide diferite pentru multe utilizări, cum ar fi proprietățile lor potențiale anti-îmbătrânire, antiinflamatoare sau pentru construirea mușchilor.
Cercetări recente indică faptul că unele tipuri de peptide ar putea avea un rol benefic în încetinirea procesului de îmbătrânire, reducerea inflamației și distrugerea microbilor.
Oamenii pot confunda peptidele cu proteinele. Atât proteinele, cât și peptidele sunt formate din aminoacizi, dar peptidele conțin mult mai puțini aminoacizi decât proteinele. La fel ca proteinele, peptidele sunt prezente în mod natural în alimente.
Datorită beneficiilor potențiale ale peptidelor pentru sănătate, sunt disponibile multe suplimente care conțin peptide pe care producătorii le-au obținut fie din alimente, fie făcute sintetic.
Unele dintre cele mai populare peptide includ peptide de colagen pentru anti-îmbătrânire și sănătatea pielii și suplimente de peptide de creatină pentru construirea mușchilor și îmbunătățirea performanței atletice.
În acest articol, discutăm beneficiile potențiale și efectele secundare ale suplimentelor peptidice.
Ce sunt peptidele?
Peptidele sunt șiruri scurte de aminoacizi, cuprinzând de obicei 2–50 aminoacizi. Aminoacizii sunt, de asemenea, elementele constitutive ale proteinelor, dar proteinele conțin mai multe.
Peptidele pot fi mai ușor de absorbit de organism decât proteinele, deoarece sunt mai mici și mai descompuse decât proteinele. Pot pătrunde mai ușor în piele și intestine, ceea ce îi ajută să pătrundă mai rapid în sânge.
Peptidele din suplimente pot proveni din surse vegetale sau animale de proteine, inclusiv:
- ouă
- lapte
- carne
- pești și crustacee
- fasole și linte
- soia
- ovăz
- seminte de in
- semințe de cânepă
- grâu
Oamenii de știință sunt cei mai interesați de peptidele bioactive sau de cele care au un efect benefic asupra organismului și pot avea un impact pozitiv asupra sănătății umane.
Diferite peptide bioactive au proprietăți diferite. Efectele pe care le au asupra organismului depind de secvența de aminoacizi pe care o conțin.
Unele dintre cele mai frecvente suplimente peptidice disponibile sunt:
- Peptidele de colagen, care pot beneficia sănătatea pielii și pot inversa efectele îmbătrânirii.
- Peptide de creatină, care pot construi forța și masa musculară.
Unii oameni pot lua alte peptide și hormoni peptidici pentru a spori activitatea sportivă. Cu toate acestea, Agenția Mondială Antidoping a interzis multe dintre acestea, inclusiv follistatin, o peptidă care crește creșterea musculară.
Utilizări și beneficii
Cercetările indică faptul că peptidele bioactive pot:
- scăderea tensiunii arteriale
- ucide microbii
- reduce inflamația
- preveni formarea cheagurilor de sânge
- îmbunătățirea funcției imune
- acționează ca antioxidanți
Oamenii folosesc adesea peptide pentru a încerca să obțină următoarele efecte:
Încetiniți procesul de îmbătrânire
Colagenul este o proteină din piele, păr și unghii. Peptidele de colagen sunt descompuse proteinele de colagen pe care organismul le poate absorbi mai ușor. Administrarea peptidelor de colagen poate îmbunătăți sănătatea pielii și poate încetini procesul de îmbătrânire.
Unele studii indică faptul că suplimentele alimentare dietetice care conțin peptide de colagen pot trata ridurile pielii. Alte cercetări indică faptul că aceste suplimente pot îmbunătăți și elasticitatea și hidratarea pielii.
Peptidele pot stimula producția de melanină, un pigment al pielii, care poate îmbunătăți protecția pielii împotriva daunelor provocate de soare.
Cosmeticele anti-îmbătrânire topice pot conține, de asemenea, peptide, despre care producătorii susțin că pot reduce ridurile, pot ajuta la întărirea pielii și pot crește fluxul sanguin.
Îmbunătățiți vindecarea rănilor
Deoarece colagenul este o componentă vitală a pielii sănătoase, peptidele de colagen pot facilita vindecarea mai rapidă a rănilor.
De asemenea, peptidele bioactive pot reduce inflamația și pot acționa ca antioxidanți, care pot îmbunătăți capacitatea organismului de a se vindeca.
Cercetările sunt în curs de desfășurare în ceea ce privește peptidele antimicrobiene, care pot îmbunătăți și vindecarea rănilor. Având niveluri foarte ridicate sau foarte scăzute ale unor peptide antimicrobiene poate contribui la tulburări ale pielii, cum ar fi psoriazis, rozacee și eczeme.
Prevenirea pierderii osoase legate de vârstă
Cercetarea pe animale leagă un aport moderat de peptide de colagen cu o creștere a masei osoase la șobolanii în creștere care au făcut și exerciții fizice.
Studiul poate indica faptul că peptidele de colagen sunt o modalitate utilă de a contracara pierderea osoasă legată de vârstă. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări, în special asupra oamenilor.
Construiește forța și masa musculară
Unele cercetări privind adulții în vârstă indică faptul că suplimentele de peptide de colagen pot crește masa și forța musculară. În studiu, participanții au combinat utilizarea suplimentului cu antrenamentul de rezistență.
Peptidele de creatină pot îmbunătăți, de asemenea, forța și pot ajuta la construirea mușchilor.
În timp ce pasionații de fitness folosesc pulberi de proteine creatină de mulți ani, peptidele de creatină cresc în popularitate.
Aceste peptide particulare pot fi mai ușor de digerat pentru organism, ceea ce înseamnă că pot provoca mai puține probleme digestive decât proteinele creatinei.
Efecte secundare
Pentru persoanele sănătoase, este puțin probabil ca suplimentele peptidice să provoace efecte secundare grave, deoarece sunt similare cu peptidele prezente în alimentele de zi cu zi.
Suplimentele orale de peptide nu pot pătrunde în fluxul sanguin, deoarece organismul le poate descompune în aminoacizi individuali.
Într-un studiu în care femeile au luat suplimente orale de peptidă de colagen timp de 8 săptămâni, cercetătorii nu au observat reacții adverse.
Cu toate acestea, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) nu reglementează suplimentele în același mod în care le fac medicamentele. Ca urmare, oamenii ar trebui să fie precauți atunci când iau orice suplimente.
Cremele și unguentele topice care conțin peptide pot provoca simptome ale pielii, cum ar fi sensibilitatea pielii, erupții cutanate și mâncărime.
Persoanele fizice ar trebui să cumpere întotdeauna de la o companie de renume și să întrerupă utilizarea dacă apar reacții adverse.
De asemenea, este o idee bună să vorbiți cu un medic înainte de a lua suplimente peptidice sau de a utiliza produse topice care conțin peptide.
Cei care sunt însărcinați, alăptează, iau medicamente sau trăiesc cu o afecțiune medicală ar trebui să evite utilizarea peptidelor până vor vorbi cu medicul lor.
Cum se folosește
Momentul și doza suplimentelor peptidice vor varia, în funcție de tip și marcă.
Respectați întotdeauna instrucțiunile ambalajului atunci când luați suplimente peptidice sau utilizați creme sau loțiuni peptidice topice. Nu depășiți niciodată dimensiunea de servire recomandată. Întrerupeți utilizarea și consultați un medic dacă apar reacții adverse.
rezumat
Peptidele sunt prezente în mod natural în alimentele bogate în proteine. Nu este necesar să luați suplimente peptidice sau să utilizați surse topice de peptide.
Cu toate acestea, unii oameni ar putea dori să utilizeze peptide de colagen cu scopul de a încetini procesul de îmbătrânire. Alții pot lua peptide de creatină pentru a construi mușchi și forță.
Există încă dovezi limitate care indică faptul că aceste produse sunt eficiente și este necesară mult mai multă cercetare pentru a evalua eficacitatea și siguranța lor în detaliu.
Cercetarea peptidelor este în stadii incipiente și, în viitor, oamenii de știință pot descoperi beneficiile pentru sănătate ale diferitelor tipuri de peptide. Până atunci, oamenii ar trebui să fie precauți atunci când iau orice supliment și să discute în prealabil despre beneficiile și riscurile potențiale cu medicul lor.
