Prea mult fier poate provoca infecții ale pielii
Un studiu global care a investigat rolul fierului într-o varietate de condiții de sănătate a constatat că excesul de fier poate duce la un risc mai mare de infecții bacteriene ale pielii.
Fierul este un mineral esențial. Toate celulele umane conțin fier, dar aproximativ 70% din acesta apare în globulele roșii din sânge.
Fierul joacă un rol cheie în producerea hemoglobinei. Aceasta este o proteină complexă care transportă oxigenul din plămâni către restul corpului.
Fierul ajută la eliminarea oboselii, susține sistemul imunitar, îmbunătățește forța musculară și previne anemia.
Anemia este o afecțiune în care nu există suficiente celule sanguine sănătoase pentru a furniza organismului o cantitate adecvată de oxigen.
Simptomele anemiei includ oboseală, slăbiciune, dificultăți de respirație și amețeli. Există diferite forme de anemie, iar severitatea acesteia poate varia de la ușoară la severă. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), anemia afectează aproximativ 1,62 miliarde de oameni din întreaga lume.
Persoanele cu anemie feriprivă ușoară nu prezintă de obicei complicații, dar dacă nu primesc tratament, aceasta poate duce la probleme cardiace, boli de ficat, diabet, probleme în timpul sarcinii sau întârzierea creșterii și dezvoltării la copii.
Studierea impactului nivelului de fier asupra sănătății
Acum, cercetătorii au efectuat un studiu pentru a descoperi impactul nivelurilor scăzute și ridicate de fier. Aceștia au analizat rolul fierului într-o varietate de condiții de sănătate, folosind date genetice și clinice de la aproximativ 500.000 de persoane din Biobanca din Marea Britanie. Descoperirile apar acum în jurnal Medicina PLOS.
„Am folosit o metodă statistică, numită randomizare mendeliană, care folosește date genetice pentru a estima mai bine efectul cauzal al stării fierului asupra a 900 de boli și afecțiuni”, spune autorul studiului co-plumb Dr. Beben Benyamin, un genetician la Universitatea din Australia de Sud (UniSA) în Adelaide.
„Prin aceasta”, adaugă dr. Benyamin, „am găsit o legătură între excesul de fier și un risc redus de colesterol ridicat”.
Efectele pozitive ale fierului sunt bine documentate. Un studiu recent - condus de UniSA în colaborare cu Imperial College London din Marea Britanie și Universitatea Ioannina din Grecia - a constatat că nivelurile ridicate de fier protejează împotriva anemiei și previn colesterolul ridicat.
„Acest lucru ar putea fi semnificativ, dat fiind faptul că colesterolul crescut este un factor major în bolile cardiovasculare și accidentul vascular cerebral, provocând aproximativ 2,6 milioane de decese în fiecare an, conform [OMS]”, spune dr. Benyamin.
Impactul negativ al excesului de fier
În schimb, nu multe studii au investigat efectele negative ale excesului de fier, care poate provoca boli hepatice, probleme cardiace și, uneori, diabet. Nivelurile ridicate de fier pot duce, de asemenea, la un risc mai mare de infecții bacteriene ale pielii, cum ar fi celulita (o infecție bacteriană care afectează straturile interioare ale pielii) și abcese.
Cercetările anterioare au arătat că fierul este un nutrient important pentru supraviețuirea și creșterea bacteriilor, dar acest studiu global este primul care folosește date despre populație pe scară largă pentru a investiga în continuare legătura dintre nivelurile ridicate de fier și infecțiile bacteriene ale pielii.
Co-autorul principal, Dipender Gill, de la Imperial College London, adaugă că acest studiu global a fost capabil să determine rapid și eficient efectul stării de fier crescut genetic asupra sutelor de rezultate relevante din punct de vedere clinic folosind date care au fost deja capturate.
Studiul a confirmat capacitatea fierului de a proteja împotriva anemiei și a arătat că acest mineral poate reduce și riscul de colesterol ridicat.
Cu toate acestea, a dezvăluit, de asemenea, că nivelurile ridicate de fier pot provoca infecții ale pielii.
Studiile anterioare au manipulat starea fierului la persoanele cu anemie, dar până în prezent, niciunul dintre aceste studii nu s-a concentrat asupra nivelului de fier pentru a gestiona infecțiile pielii sau pentru a regla colesterolul.
Cercetătorii cred că au nevoie de date de încercare înainte de a încerca manipularea fierului pentru aceste condiții.
In acest studiu, am furnizat dovezi bazate pe populatie ca fierul este asociat cu anumite boli. Următorul pas este de a investiga dacă manipularea directă a nivelului de fier îmbunătățește rezultatele asupra sănătății prin studii clinice.
Dr. Beben Benyamin
