Dieta ceto provoacă constipație?
Dieta ketogenică, denumită mai frecvent dieta ceto, implică un aport sever de carbohidrați. Persoanele care urmează dieta ceto compensează această reducere a carbohidraților prin creșterea aportului lor de alimente bogate în grăsimi și consumând cantități moderate de proteine.
Aceste ajustări dietetice pot provoca uneori constipație ușoară. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre dieta ceto, inclusiv despre cum poate provoca constipație și cum să o tratați.
Ce este o dietă ceto?
Când oamenii se gândesc la carbohidrați, adesea își imaginează alimentele pe bază de cereale, cum ar fi pâinea și pastele. Deși este adevărat că consumul de prea mulți carbohidrați simpli, cum ar fi zahărul rafinat, poate afecta negativ sănătatea generală a oamenilor, carbohidrații există atât în alimentele sănătoase, cât și în cele nesănătoase.
Principalele tipuri de carbohidrați din alimente includ zahărul, amidonul și fibrele, care sunt prezente în fructe, legume și cereale.
Termenul de carbohidrați se referă la un grup de molecule pe care celulele le pot descompune într-un zahăr simplu numit glucoză.
Glucoza acționează ca sursă primară de energie a organismului, deoarece celulele o pot transforma cu ușurință în adenozin trifosfat (ATP) printr-un proces numit glicoliză.
Persoanele care urmează dieta ceto consumă cantități foarte mici de carbohidrați, limitând de obicei aportul la mai puțin de 50 de grame (g) pe zi. Acest aport restricționat înseamnă că organismul lor va avea nevoie de o sursă alternativă de energie.
La început, corpul va intra în depozitele sale de glicogen. Glicogenul este o formă mai mare și mai complexă de glucoză pe care organismul o metabolizează după ce arde prin toată glucoza ușor disponibilă.
Când organismul și-a epuizat depozitele de glicogen, ficatul începe să transforme acizii grași în molecule solubile în apă numite corpuri cetonice. Celulele pot folosi aceste corpuri cetonice ca sursă alternativă de energie atunci când glucoza nu este disponibilă. Când se întâmplă acest lucru, corpul intră într-o stare de cetoză.
Beneficiile pentru sănătate ale dietei ceto
Potrivit autorilor unui articol de recenzie din 2018, dietele ceto pot avea beneficii pentru sănătate dincolo de pierderea în greutate. Acestea includ:
- îmbunătățirea controlului glicemiei
- reducerea nivelului de trigliceride
- scăderea nivelului total de colesterol
Aflați mai multe despre modul în care o dietă ceto poate afecta nivelul colesterolului aici.
Autorii unei revizuiri din literatura de specialitate din 2018 au menționat că dovezile clinice sugerează că dietele ceto pot reduce stresul oxidativ și inflamația.
De asemenea, au găsit dovezi care să susțină utilizarea dietelor ceto pentru tratarea diferitelor afecțiuni neurodegenerative și neuroinflamatorii, cum ar fi:
- Boala Alzheimer
- migrene
- epilepsie
Riscuri ale dietei ceto pentru sănătate
Din păcate, dietele ceto își pierd efectele. Este posibil ca oamenilor să le fie greu să susțină o dietă extrem de scăzută în carbohidrați pentru o lungă perioadă de timp. Tranziția în cetoză poate provoca, de asemenea, unele reacții adverse nedorite care pot descuraja oamenii să nu se țină de dieta ceto.
În afară de oboseală și dureri de cap, oamenii pot prezenta simptome gastrointestinale (IG) incomode. Potrivit unui studiu la scară largă privind utilizarea dietelor ceto pentru tratarea epilepsiei copilului, aproape 50% dintre copii prezintă următoarele simptome gastrointestinale în primele câteva săptămâni de la începerea unei diete ceto:
- constipație
- vărsături
- durere abdominală
O dietă ceto poate provoca constipație?
Persoanele care urmează o dietă ceto pot prezenta constipație ușoară care durează de la câteva zile până la câteva săptămâni.
Potrivit Institutului Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Rinice, persoanele care au constipație prezintă adesea unul sau mai multe dintre următoarele simptome:
- mai puțin de trei mișcări intestinale pe săptămână
- scaune dure, uscate sau noduloase
- durere sau dificultăți de trecere a scaunelor
- scaun care trece parțial, care se numește evacuare incompletă
Motivele pentru care cineva ar putea constipa în timp ce urmează o dietă ceto includ:
Tranziția prea rapidă
Modificările drastice ale dietei unei persoane le pot afecta în mod negativ sistemul digestiv și chiar pot provoca simptome, cum ar fi greață sau constipație.
Organismul are nevoie de timp pentru a se adapta la o dietă. Trecerea treptată la o dietă săracă în carbohidrați timp de câteva săptămâni poate ajuta la prevenirea efectelor secundare digestive nedorite.
Nu mănânci suficiente fibre
Persoanele care urmează o dietă ceto consumă de obicei 20-50 g de carbohidrați pe zi. Această cantitate este mult mai mică decât valoarea zilnică recomandată de 300 g de carbohidrați pe zi.
Deși oamenii pot beneficia de limitarea aportului de carbohidrați simpli și de alimente procesate, dietele ceto restricționează toate tipurile de carbohidrați, inclusiv cele prezente în fructele, legumele și cerealele bogate în fibre.
Sistemul digestiv nu poate descompune fibrele, așa că rămâne în tractul gastro-intestinal și adaugă volum în scaune, atrăgând apă în intestine. Această cantitate și apă adăugate ajută la menținerea scaunelor moi și la mișcările intestinului regulate. Fără fibre, constipația poate fi mai probabilă.
Tratament
Efectele secundare care apar atunci când oamenii trec la o dietă ceto ar trebui să se clarifice odată ce organismul se adaptează. Cu toate acestea, aceste reacții adverse pot descuraja oamenii să continue dieta.
Persoanele care suferă de constipație persistentă sau care tocmai au început o dietă ceto ar putea dori să ia în considerare următoarele tratamente pentru a-și gestiona simptomele:
- rămânând hidratat
- exercitarea regulată
- mersul după mese
- consumul de alimente bogate în fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi conopida, varza și fructele de pădure
Citiți despre 38 de alimente sănătoase, bogate în fibre, aici.
Dacă constipația unei persoane nu se îmbunătățește după implementarea acestor modificări ale stilului de viață și ale dietei, poate încerca să utilizeze un laxativ cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi polietilen glicolul (MiraLAX).
Suplimentele cu fibre pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea constipației. Cu toate acestea, aceste produse pot conține carbohidrați, care ar putea afecta capacitatea organismului de a menține cetoza.
Oamenii trebuie să vorbească cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a începe un nou medicament sau supliment.
Alte posibile efecte secundare ale unei diete ceto
Trecerea la o dietă ceto poate duce la simptome care seamănă cu cele ale sevrajului, cum ar fi confuzie, iritabilitate și pofte crescute de zahăr.
Echilibrul normal al electroliților și al altor minerale se schimbă atunci când organismul încetează să mai utilizeze glucoza ca sursă primară de energie și începe să transforme grăsimea în corpuri cetonice.
Acest dezechilibru poate duce la simptome asemănătoare gripei, la care oamenii se referă adesea ca gripă ceto. Unele dintre aceste simptome includ:
- urinare crescută
- deshidratare
- oboseală
- amețeală
- transpiraţie
- frisoane
- greaţă
- dureri musculare
Prevenirea constipației pe o dietă ceto
Următoarele sfaturi pot face trecerea la o dietă ceto mai ușoară prin scăderea riscului de efecte secundare, cum ar fi constipația și gripa ceto.
Atunci când treceți la o dietă ceto, oamenii pot găsi următorii pași de ajutor:
- reducerea treptată a aportului zilnic de carbohidrați în câteva săptămâni
- bând multă apă
- exercitarea regulată
- evitarea glucidelor simple
- consumul de alimente bogate în fibre și cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi legume, fructe de pădure și semințe de chia
- evitarea alimentelor care pot deranja sistemul digestiv, cum ar fi alimentele procesate sau mâncarea rapidă
rezumat
O dietă ceto are mai multe beneficii potențiale pentru sănătate, dar vine cu riscuri, inclusiv constipație.
Cu o tranziție atentă la o dietă ceto - de exemplu, reducerea treptată a aportului de carbohidrați, menținerea hidratării și includerea alimentelor bogate în fibre în dietă - oamenii pot evita acest lucru.
Dacă constipația sau alte efecte adverse ale dietei ceto persistă, o persoană ar trebui să se prezinte la un medic.
