Este rău Coca-Cola pentru tine?

Oamenii consideră că băuturile zaharoase contribuie semnificativ la multe condiții de sănătate, inclusiv obezitatea, diabetul de tip 2 și cariile dentare. Cercetările au arătat că consumul unei cutii de Coca-Cola poate avea efecte dăunătoare asupra organismului în decurs de o oră.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), aproximativ jumătate din populația Statelor Unite va bea cel puțin o băutură zaharoasă într-o zi dată. Adulții tineri sunt cei mai obișnuiți consumatori de băuturi cu zahăr.

Există 37 de grame (g) de zahăr adăugat, care echivalează cu aproape 10 lingurițe (linguriță), într-o singură cutie de cola.

Pentru o sănătate optimă, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă să nu consumați mai mult de 6 lingurițe de zahăr adăugat zilnic. Bând o singură porție de cola pe zi, o persoană va depăși cu ușurință această cantitate.

Un studiu din 2015 a atribuit 184.000 de decese globale în fiecare an consumului de băuturi zaharoase.

În acest articol, ne uităm la efectele cola asupra corpului.

Efecte asupra corpului

Zahărul din Coca-Cola poate contribui la multe condiții de sănătate.

Un infografic al farmacistului britanic Niraj Naik arată daunele pe care o cutie de 330 mililitri (ml) de Coca-Cola le poate produce corpului în decurs de 1 oră de la consum. Naik a bazat infografia pe cercetările scriitorului de sănătate Wade Meredith.

Potrivit lui Naik, dulceața intensă a Coca-Cola rezultată din conținutul ridicat de zahăr ar trebui să facă o persoană să vărsă imediat ce intră în organism. Cu toate acestea, acidul fosforic din băutură atenuează dulceața, permițând oamenilor să mențină băutura în jos.

Nivelul zahărului din sânge crește dramatic în 20 de minute de la consumul cola, explică Naik, provocând o explozie de insulină. Ficatul transformă apoi cantitățile mari de zahăr în grăsimi.

Efecte similare heroinei

În 40 de minute, corpul a absorbit toată cofeina din cola. Această cofeină determină dilatarea pupilelor și creșterea tensiunii arteriale. În acest moment, Coca-Cola a blocat receptorii adenozinici din creier, prevenind somnolența.

Doar 5 minute mai târziu, producția de dopamină a crescut. Dopamina este un neurotransmițător care ajută la controlul centrelor de plăcere și recompensare ale creierului. Potrivit infografiei, modul în care Coca-Cola stimulează aceste centre este comparabil cu efectele heroinei. Declanșează dorința unei persoane de a bea o altă cutie.

La o oră după ce ați băut băutura, va începe un accident de zahăr, provocând iritabilitate și somnolență. Corpul va fi eliminat apa din cola, împreună cu substanțele nutritive vitale, din urină.

Potrivit lui Naik, infografia se aplică nu numai Coca-Cola, ci și tuturor băuturilor gazoase cu cofeină.

„Coca-Cola nu este doar bogată în sirop de porumb bogat în fructoză, dar este, de asemenea, plină de săruri rafinate și cofeină”, scrie Naik pe blogul său, Farmacistul renegat.

„Consumul regulat al acestor ingrediente în cantitățile mari pe care le găsiți în Coca-Cola și alte alimente și băuturi procesate poate duce la creșterea tensiunii arteriale, a bolilor de inimă, a diabetului și a obezității. [...] Cu toate acestea, o cantitate mică din când în când nu va face nici un rău major. Cheia este moderarea! ”

Într-o declarație de presă, un purtător de cuvânt al Coca-Cola spune că băutura este „perfect sigură de băut și poate fi savurată ca parte a unei diete echilibrate și a unui stil de viață”.

Cercetare recentă

În 2018, o mini revizuire a literaturii a evidențiat mai multe moduri în care băuturile cu zahăr pot afecta sănătatea.

Autorii revistei au examinat efectele băuturilor îndulcite cu zahăr asupra creierului. Ei au descoperit că aceste băuturi au crescut nivelul anumitor compuși și substanțe chimice care interferează cu activitatea creierului, crescând riscul de accident vascular cerebral și demență.

De asemenea, au descoperit că consumul regulat de băuturi cu zahăr poate afecta calitatea și durata ciclului de somn al unei persoane. Unii compuși au avut, de asemenea, efecte asupra memoriei și coordonării motorii, ceea ce poate contribui la dezvoltarea tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) la copii.

Cu toate acestea, multe dintre studiile din această revizuire au avut loc la șobolani. Mărimea completă a efectelor băuturilor zaharate asupra oamenilor nu este încă clară.

Autorii unui studiu din 2018 care a implicat 2.019 de participanți au constatat că nici măcar nu ar putea exclude consumul de băuturi răcoritoare în dietă ca factor de risc pentru diabet. Ei observă că descoperirile lor susțin sugestia că băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi cola, joacă un rol în dezvoltarea acestei boli cronice.

Un studiu din 2016 efectuat pe șobolani a constatat că rozătoarele care au băut Coca-Cola au prezentat semne de scădere a funcției rinichilor și a ficatului în comparație cu șobolanii care nu au băut sifon.

Din nou, ar fi necesare cercetări suplimentare pentru a confirma efectele Coca-Cola asupra oamenilor.

Aici, aflați despre conținutul de zahăr dintr-o serie de alimente și băuturi populare.

rezumat

Cercetările au confirmat multe riscuri de a consuma în mod regulat Coca-Cola și alte băuturi cu zahăr.

Aceste băuturi cresc rapid nivelul zahărului din sânge și afectează centrele de plăcere ale creierului într-un mod similar cu heroina. Cercetări mai recente se adaugă dovezilor unei legături între băuturile zaharate și diabetul zaharat și par să confirme efectele adverse ale acestor băuturi asupra activității creierului, rinichilor și ficatului.

Cu toate acestea, consumul moderat de Coca-Cola și băuturi îndulcite cu zahăr cu moderare este puțin probabil să aibă un efect sever asupra sănătății.

Î:

Ce pot bea în loc de sifon?

A:

Prin schimbarea sifonului pentru o alternativă cu conținut scăzut de zahăr, nu numai că vă puteți reduce aportul de zahăr, dar făcând alegeri corecte, puteți adăuga și mulți antioxidanți benefici în dieta dumneavoastră.

Încercați ceai cu gheață neîndulcit, cafea cu gheață sau apă cu infuzie de fructe sau amestecați-le pe cele două și luați un ceai cu gheață cu fructe. Adăugați un strop de suc de fructe în apă spumantă sau seltzer sau încercați apă de nucă de cocos fără adaos de zahăr pentru un tratament dulce.

Smoothies de casă fără adaos de zahăr sunt întotdeauna un plus distractiv pentru o dietă sănătoasă, dar amintiți-vă că varietatea este cheia pentru a păstra lucrurile interesante.

Răspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informativ și nu trebuie considerat sfatul medicului.