Omega-3 derivat din pești este cel mai bun pentru prevenirea cancerului de sân
Când vine vorba de prevenirea cancerului de sân, studiile au arătat că creșterea aportului de acizi grași omega-3 poate ajuta. Cu toate acestea, noi cercetări indică faptul că anumite tipuri de omega-3 pot fi mai eficiente decât altele.
Oamenii de știință de la Universitatea Guelph din Ontario, Canada, au dezvăluit că acizii grași omega-3 derivați din uleiul de pește pot fi de aproximativ opt ori mai eficienți pentru oprirea dezvoltării tumorilor agresive ale cancerului de sân decât cele din surse vegetale.
Co-autor al studiului, prof. David Ma, care lucrează în prezent la Departamentul de sănătate umană și științe nutriționale de la Universitatea din Guelph, și colegii au raportat recent constatările lor în Jurnalul de biochimie nutrițională.
După cancerul de piele, cancerul de sân este cel mai frecvent cancer în rândul femeilor din Statele Unite.Se așteaptă ca aproximativ 266.120 de cazuri noi de cancer de sân invaziv să fie diagnosticate în SUA anul acesta și aproximativ 40.920 de femei vor muri de boală.
Unul dintre cele mai agresive tipuri de cancer de sân este cancerul de sân HER2-pozitiv, în care tumorile mamare conțin niveluri crescute ale proteinei receptorului 2 al factorului de creștere epidermică umană (HER2), care promovează creșterea celulelor cancerului de sân.
Aproximativ 25% din cancerele de sân sunt HER2-pozitive.
Cercetările anterioare au descoperit că acizii grași omega-3 pot împiedica dezvoltarea cancerului de sân, dar sunt anumite tipuri de omega-3 mai eficiente decât altele? Prof. Ma și colegii au vrut să afle.
EPA, DHA sunt cele mai bune pentru reducerea creșterii tumorii
Există două tipuri de acizi grași omega-3 găsiți în uleiul de pește: unul este acidul eicosapentaenoic (EPA) și celălalt este acidul docosahexaenoic (DHA). Al treilea tip de omega-3 este acidul a-linolenic pe bază de plante (ALA), care se găsește în soia, uleiul de canola și semințele de in.
Pentru studiul lor, prof. Ma și colegii săi au comparat efectele acestor trei tipuri de omega-3 asupra dezvoltării tumorii mamare la șoareci care au fost crescuți pentru a dezvolta cancer de sân HER2-pozitiv.
„Acest studiu este primul care compară potența de combatere a cancerului a plantelor versus omega-3 derivate din plante marine asupra dezvoltării tumorilor mamare”, spune prof. Ma. „Există dovezi că atât omega-3 din plante, cât și din surse marine sunt protectoare împotriva cancerului și am vrut să stabilim care formă este mai eficientă”.
Fiecare șoarece a fost expus la unul dintre cele trei omega-3 diferite înainte de naștere, ceea ce le-a permis cercetătorilor să-și facă o idee mai bună despre modul în care acizii grași influențează dezvoltarea tumorii.
Echipa a descoperit că șoarecii expuși la omega-3 EPA și DHA derivate din ulei de pește au înregistrat o reducere cu 60-70% a dimensiunii tumorii, precum și o scădere cu 30% a numărului de tumori mamare.
Aceleași doze de ALA pe bază de plante nu au avut același impact împotriva tumorilor de cancer mamar ca EPA și DHA. Pentru a obține același efect, șoarecii au trebuit să fie expuși la doze mult mai mari de ALA.
În general, echipa a constatat că EPA și DHA au fost de opt ori mai eficiente în prevenirea dezvoltării tumorilor de cancer mamar decât ALA.
Mănâncă două până la trei porții de pește săptămânal
Prof. Ma și echipa explică faptul că acizii grași omega-3 pot preveni dezvoltarea cancerului activând gene specifice care ajută la funcționarea sistemului imunitar, care inhibă căile responsabile de creșterea tumorii.
Pe baza rezultatelor lor, cercetătorii sugerează că EPA și DHA sunt cei mai buni acizi grași omega-3 pentru acest efect protector.
Mai mult, dozele utilizate în studiul lor sugerează că femeile ar putea profita de beneficiile EPA și DHA consumând două până la trei porții de pește gras - cum ar fi somonul, tonul și păstrăvul - pe săptămână.
„În America de Nord, nu obținem suficiente omega-3 din fructele de mare, așa că există o oportunitate de a ne îmbunătăți dieta și de a ajuta la prevenirea riscului de cancer de sân.”
Prof. David Ma
Prof. Ma adaugă că ouăle și suplimentele de ulei de pește sunt, de asemenea, surse bune de DHA.
În cercetările viitoare, echipa intenționează să investigheze modul în care cei trei acizi grași omega-3 afectează dezvoltarea altor tipuri de cancer mamar.
„Văzând beneficiile semnificative pe care le pot avea omega-3 în combaterea unei forme extrem de agresive de cancer de sân”, explică prof. Ma, „înseamnă că omega-3 va fi probabil benefic pentru alte tipuri de cancer”.
