Alcoolul favorizează boala prin modificarea bacteriilor orale
Consumul de alcool poate crește riscul multor boli, cum ar fi bolile de inimă. Dar care sunt mecanismele nocive de bază puse în mișcare de consumul de alcool? Un studiu arată că băuturile alcoolice pot provoca modificări ale microbiomului gurii care ajung să afecteze întregul corp.
Consumul de alcool este un factor de risc pentru mai multe boli și afecțiuni, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și - după cum sa constatat recent - demența.
Unele dintre motivele pentru care consumul excesiv de alcool poate afecta sănătatea sunt destul de simple.
De exemplu, alcoolul acționează asupra receptorilor din sistemul nervos central care ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Acest lucru poate produce în cele din urmă un dezechilibru care poate duce la hipertensiune. Dar băutul afectează și alte mecanisme biologice sensibile, care, la rândul lor, pot facilita vulnerabilitatea organismului la boli.
Jiyoung Ahn și alți cercetători de la Școala de Medicină a Universității din New York din New York s-au concentrat recent asupra modului în care alcoolul are impact asupra microbiomului bacterian al gurii.
Descoperirile lor, publicate acum în jurnal Microbiom, indică faptul că, deși o băutură nocturnă poate încânta palatul, aceasta va promova probabil creșterea bacteriilor dăunătoare în gură, în același timp împiedicând dezvoltarea bacteriilor probiotice utile.
Studiul nostru ofera dovezi clare ca consumul de alcool este rau pentru mentinerea unui echilibru sanatos al microbilor in gura si ar putea explica de ce consumul de alcool, precum fumatul, duce la modificari bacteriene legate deja de cancer si boli cronice.
Jiyoung Ahn
Mai multe bacterii dăunătoare, mai puține de ajutor
Cercetătorii au lucrat cu 1.044 de participanți adulți, cu vârste cuprinse între 55 și 87 de ani, care aveau sediul în Statele Unite. Toți au fost recrutați prin Studiul II de prevenire a cancerului de către Societatea Americană a Cancerului (ACS) și Institutul Național al Cancerului (NCI), testul de screening al cancerului de prostată, plămâni, colorectal și ovarian.
Toți participanții erau sănătoși la momentul înscrierii și au furnizat probe de bacterii orale, precum și informații despre obiceiurile lor de băut. Dintre aceștia, 270 nu au băut, 614 s-au calificat drept băutori moderate și 160 s-au răsfățat cu băuturi abundente.
Cercetătorii au analizat apoi probele biologice și au combinat aceste rezultate cu datele privind obiceiurile de băut ale participanților pentru a înțelege ce bacterii au prosperat în microbiota orală a persoanelor care nu beau și a celor care o fac. De asemenea, au explorat care bacterii au fost împiedicate să se dezvolte.
Ahn și echipa au constatat că consumul de alcool a dus la dezvoltarea mai consistentă a anumitor bacterii dăunătoare în gură - și anume, a celor care aparțin speciei Bacteroidale, Actinomyces, și Neisseria.
În același timp, bacterii sănătoase - cum ar fi cele din specie Lactobacillales - care poate ajuta la prevenirea apariției anumitor boli nu s-ar putea dezvolta în mod corespunzător în microbiomii orali ai băutorilor.
„Băutorii”, scriu autorii studiului, „au scăzut abundența ordinii Lactobacillales […] Alți taxoni [specii bacteriene], dintre care unele sunt potențial patogene, s-au îmbogățit cu un consum mai mare de alcool. ”
Cercetări viitoare pentru a investiga băuturi specifice
Abundența bacteriilor dăunătoare, așa cum observă cercetătorii, poate duce la dezvoltarea bolilor de inimă, precum și a cancerelor de cap și gât și a cancerului gastro-intestinal.
„Dovezile indică faptul că disbioza microbiotică orală [dezechilibru] este legată de bolile orale locale, cum ar fi parodontita și cariile dentare și potențial de bolile sistemice, inclusiv cancerele gastro-intestinale și bolile cardiovasculare”, explică ei.
Ahn sugerează, prin urmare, că reducerea numărului de băuturi alcoolice în care ne răsfățăm ar putea ajuta la inversarea sau chiar prevenirea daunelor cauzate de microbiota orală nesănătoasă.
Totodată, ea observă că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege modul în care diferite tipuri de băuturi alcoolice influențează în mod independent dezvoltarea bacteriilor orale. Cei care beau doar vin, sau numai bere, sau numai băuturi alcoolice tari, pot avea o microbiotă orală complet diferită.
Studiile viitoare, adaugă autorii, ar trebui să investigheze, de asemenea, impactul consumului de alcool asupra conținutului metagenomic (funcțional) al microbiomului oral.
Înțelegerea îmbunătățită a cauzelor și a impactului asupra sănătății disbiozei orale [dezechilibru bacterian] poate duce la abordări orientate spre microbiom pentru prevenirea bolilor, concluzionează acestea.
