Ce să știți despre dieta cu 500 de calorii
În fiecare an apar noi diete pentru a aborda problema globală a creșterii ratelor de obezitate. Dieta cu 500 de calorii poate părea o dezvoltare recentă, dar a existat în diferite forme de mulți ani.
În acest articol, aflați de ce unii oameni folosesc dieta de 500 de calorii și dacă este sau nu sigură.
Ce este o dietă de 500 de calorii?
Persoanele care urmează o dietă de 500 de calorii își propun să mănânce doar 500 de calorii pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ un sfert din aportul zilnic recomandat pentru adulți. Limita superioară a dietei este de 800 de calorii pe zi.
Dietele precum dieta cu 500 de calorii se numesc diete cu conținut scăzut de calorii (VLCD). Deși medicii au prescris VLCD de mulți ani pentru a trata unele afecțiuni, mâncarea atât de puțin vine cu riscuri.
Medicii pot recomanda dieta de 500 de calorii pentru a ajuta persoanele cu obezitate care nu pot fi supuse unei intervenții chirurgicale bariatrice.
VLCD sunt, de asemenea, utile înainte de intervenția chirurgicală bariatrică și laparoscopică. Pierderea de grăsime poate reduce timpul operator, pierderea de sânge și riscul de complicații.
Douăsprezece lucruri de luat în considerare
Există multe lucruri pe care o persoană ar trebui să le ia în considerare înainte de a urma o dietă de 500 de calorii fără supravegherea medicului. Acestea includ următoarele:
1. Șansa deficiențelor nutriționale
Consumul de 500-800 de calorii pe zi poate pune oamenii în pericol de deficiențe. Grupuri specifice de persoane pot prezenta un risc mai mare. Adulții mai în vârstă, în special, pot fi expuși riscului, deoarece sunt mai mult ca să aibă o absorbție redusă a nutrienților din intestinul subțire.
2. Posibilitatea calculilor biliari
O persoană poate avea un risc crescut de calculi biliari în timpul unei diete cu 500 de calorii.
Calculii biliari se formează în vezica biliară. Pot bloca conducta biliară și pot provoca dureri abdominale.
Următorii factori cresc riscul de calculi biliari ai unei persoane:
- post pentru perioade prelungite
- obezitate
- scădere rapidă în greutate
- pietre biliare preexistente
- pierderea și îngrășarea în mod repetat
Studiile anterioare au constatat că VLCD cu un aport mai mare de grăsimi pot ajuta la prevenirea formării calculilor biliari.
Consumul de alimente bogate în fibre și reducerea consumului de carbohidrați rafinați și zahăr poate ajuta, de asemenea, la prevenirea calculilor biliari.
3. Lipsa grăsimilor sănătoase
Dintre cei trei macronutrienți, care sunt grăsimi, proteine și carbohidrați, grăsimea este cea mai bogată în calorii.
Deoarece grăsimile conțin multe calorii, este dificil să mănânci suficient din ele în timp ce urmezi o dietă de 500 de calorii. Grăsimile nesaturate, precum cele din somon și avocado, sunt extrem de benefice pentru organism.
O dietă cu conținut scăzut de grăsimi crește, de asemenea, riscul de deficiențe ale vitaminelor liposolubile, cum ar fi vitamina E, și absorbția slabă a antioxidanților.
4. Este necesară supravegherea medicului
O varietate slabă de alimente și riscul de deficiențe nutriționale pot face o dietă de 500 de calorii periculoasă.
Este esențial ca oamenii să primească supravegherea unui medic și a unui dietetician înainte de a începe această dietă.
5. Înlocuirea meselor nu este o soluție pe termen lung
Oamenii folosesc uneori înlocuitori de masă pentru una sau două dintre mesele zilnice în timp ce urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii. Deși acestea pot fi utile, consumul acestora pentru o perioadă prelungită poate fi în detrimentul sănătății unei persoane.
Vitaminele, mineralele, macronutrienții și fitochimicalele au interacțiuni importante în organism atunci când o persoană mănâncă alimente întregi. Alimentele artificiale nu pot înlocui aceste interacțiuni vitale.
6. Poate fi costisitor
Chiar dacă o persoană care urmează o dietă de 500 de calorii mănâncă mai puțin, costul pe kilogram de alimente este mai mare decât în alte diete.
Costul alimentelor de înlocuire a meselor, cum ar fi Optifast, este adesea mult mai mare decât cantitatea echivalentă de alimente întregi.
Majoritatea programelor sugerează, de asemenea, consultări săptămânale cu medicul supraveghetor.
7. Modificări ale stilului de viață față de o soluție rapidă
Oricine încearcă un VLCD ar trebui să aibă grijă să pună în aplicare și alte strategii sănătoase de slăbire. Acestea pot include consiliere nutrițională și activitate fizică.
A fi pe un VLCD nu stabilește comportamente bune de sănătate, deoarece dieta nu este durabilă în timp. Este o idee mult mai bună să faceți modificări mici, dar de durată, care sunt mai ușor de întreținut.
8. Luați în considerare dieta 5: 2 sau o zi alternativă
Alte diete cu conținut scăzut de calorii includ dieta 5: 2, hrănirea limitată în timp sau postul alternativ de zi (ADF). Aceste diete oferă oportunități pentru consumul unor cantități mai mari de legume, fructe și cereale integrale, precum și grăsimi sănătoase.
În dieta 5: 2, o persoană mănâncă o cantitate regulată de calorii sănătoase în 5 zile din săptămână, apoi își limitează aportul de calorii la 500-600 de calorii timp de 2 zile non-consecutive.
Hrănirea restricționată în timp extinde repede noaptea la între 12 și 16 ore. Aceasta înseamnă că o persoană poate mânca numai în anumite ore ale zilei. De exemplu, pot să postească în timpul nopții și să mănânce numai între orele 9:00 și 19:00.
Când o persoană face ADF, își alternează aportul zilnic de calorii, consumând 500 de calorii pe zi și consumând un număr regulat de calorii sănătoase în ziua următoare.
O meta-analiză recentă și o revizuire sistematică au constatat că persoanele care utilizează ADF au obținut pierderi de grăsime ușor mai mari decât cele care utilizează VLCD. De asemenea, păreau să aibă un risc mai mic de pierdere musculară.
ADF sau dieta 5: 2 pot ajuta o persoană să obțină aceleași pierderi în greutate sau beneficii pentru sănătate ca și utilizarea unei diete de 500 de calorii, fiind în același timp mult mai ușor de urmat.
9. Pierderea musculară
Pierderea rapidă în greutate ar putea pune o persoană în pericol de a pierde mușchi în loc de grăsime.
O scădere a masei musculare poate avea un impact negativ asupra metabolismului unei persoane. Acesta este un efect nedorit, deoarece reduce capacitatea unei persoane de a arde calorii și de a preveni rănirea.
Construirea musculaturii slabe în timp ce mănâncă o dietă sănătoasă este adesea o abordare mai bună pentru pierderea în greutate durabilă.
10. Pierderea evenimentelor sociale
Mâncarea poate fi dificilă pentru o dietă de 500 de calorii. Multe restaurante nu dezvăluie numărul total de calorii al meselor lor.
Faptul că urmează o dietă de 500 de calorii poate provoca, de asemenea, anxietate cu privire la comanda mâncării sau mâncarea cu familia și prietenii.
11. Nu este potrivit pentru persoanele cu anumite boli
Medicii nu recomandă VLCD și produse de înlocuire a meselor pentru persoanele obeze sau supraponderale cu anumite afecțiuni medicale.
Persoanele cu următoarele condiții nu ar trebui să încerce dieta de 500 de calorii fără aprobarea și supravegherea medicului:
- boala de inima
- diabet de tip 1
- boală tiroidiană
- boală de rinichi
- gută
- calculi biliari
12. Posibila scădere a sănătății osoase
Efectele pe termen lung ale unui VLCD asupra sănătății oaselor sunt necunoscute, deoarece oamenii nu folosesc dieta pentru perioade prelungite.
Cu toate acestea, lipsa mineralelor și nutrienților esențiali poate slăbi oasele în timp.
rezumat
O dietă de 500 de calorii poate fi benefică pe termen foarte scurt pentru persoanele cu obezitate sau ca măsură preoperatorie.
Cu toate acestea, oamenii care doresc doar să piardă în greutate ar trebui să încerce să facă o dietă durabilă și să schimbe stilul de viață, cum ar fi creșterea aportului de legume în toate mesele.
De asemenea, pot lua în considerare dieta 5: 2, hrănirea cu timp limitat sau ADF.
Oamenii nu ar trebui să utilizeze dieta de 500 de calorii mai mult decât recomandă medicul.
