Alimentele hidratante: Top 20 și beneficiile lor

Apa este esențială pentru sănătatea umană, dar apa singură nu hidratează corpul. De fapt, oamenii își pot crește nivelul de hidratare și aportul de apă cu multe alimente și alte băuturi.

Consumul de alimente sănătoase, hidratante - în special pe vreme caldă, când corpul pierde apă și electroliți vitali prin transpirație - poate menține nivelul de hidratare ridicat și poate oferi o varietate de substanțe nutritive.

Aceste 20 de alimente conțin cel puțin 85% apă, ceea ce le face o alegere excelentă pentru nevoile de hidratare ale unei persoane.

1. Castravete

Conținut de apă: 96,73%

Castraveții sunt o sursă de potasiu și conțin, de asemenea, fosfor, magneziu și o cantitate mică de calciu.

Deși nu se laudă cu conținutul ridicat de vitamine și minerale al altor fructe și legume, ele conțin substanțe nutritive speciale numite cucurbitacine, despre care unele dovezi sugerează că ar putea avea un efect antidiabetic.

Apa de castravete este, de asemenea, o băutură populară de vară pentru persoanele cărora nu le place gustul apei plate. Aflați aici despre beneficiile apei de castraveți.

2. Salată iceberg

Conținut de apă: 95,64%

Deși acest soi de salată verde pal, crocant, nu este la fel de dens de nutrienți ca unii dintre omologii săi cu frunze verzi, oferă în continuare beneficii pentru sănătate.

Este sărac în carbohidrați și zahăr, dar conține fibre, vitaminele A și K, potasiu și zinc.

Oamenii ar putea fi surprinși să afle că salata verde i-ar putea ajuta să adoarmă. Aflați mai multe în acest articol despre alimentele care induc somnul.

3. Țelină

Conținut de apă: 95,43%

Această legumă verde deschisă, crocantă, are un conținut scăzut de calorii, proteine ​​și carbohidrați, dar ambalează un pumn cu fibre. De asemenea, oferă vitamine A și K, precum și folat și potasiu.

Țelina face, de asemenea, o gustare bună. Ideile populare de servire includ împrăștierea untului de arahide sau a untului de migdale pe partea de sus, care adaugă o mulțime de proteine ​​suplimentare.

Aflați mai multe despre beneficiile de țelină pentru sănătate în acest articol.

4. Roșiile

Conținut de apă: 94,52%

Deși mulți oameni consideră că roșia este o legumă, este din punct de vedere botanic un fruct bogat în fibre, vitamine C și K, folat și potasiu.

Roșiile conțin, de asemenea, licopen, care ajută la prevenirea deteriorării celulelor. Roșiile sunt principala sursă de licopen dietetic pentru persoanele din Statele Unite.

Aflați mai multe despre beneficiile nutriționale ale roșiilor în acest articol.

5. Salată română

Conținut de apă: 93,47%

Salata Romaine este clară și nu departe de salata iceberg în ceea ce privește conținutul de apă. Salata Romaine oferă mai multe beneficii nutriționale. În general, verdele mai închis la culoare este mai sănătos.

Salata română este o sursă bună de vitamine C și K, precum și folat, vitamina A și fibre.

Aflați aici despre beneficiile pentru sănătate ale salatei romaine și despre cum să le încorporați într-o dietă echilibrată.

6. dovlecei

Conținut de apă: 92,73%

Denumită în mod obișnuit dovlecei de vară, dovleceii conțin mangan, potasiu, magneziu, vitaminele A, C și K și fibre.

De asemenea, conține antioxidanți precum luteina și zeaxantina, care pot ajuta la combaterea deteriorării ADN-ului corpului.

7. Pepene verde

Conținut de apă: 91,45%

Pepenele verde este un aliment de bază la multe grătare de vară, deoarece beneficiile sale de hidratare sunt potrivite pentru vremea caldă.

Acest fruct dulce conține în principal apă, precum și vitamina C, vitamina A, mai multe vitamine B, potasiu, zinc, cupru și multe alte minerale.

O ceașcă de pepene verde tăiat cubulețe conține, de asemenea, doar 45,6 calorii.

Aflați mai multe despre beneficiile și conținutul nutrițional al pepenilor verzi aici.

8. spanac

Conținut de apă: 91,4%

Această legumă verde cu frunze conține o mulțime de nutriție și fibre, cu foarte puține calorii.

Este o sursă bună de magneziu și conține, de asemenea, calciu, fier, potasiu, vitamina A, vitamina K, fibre și folat.

Spanacul este o bază excelentă pentru salate. Oamenii îl pot amesteca și într-un smoothie cu fructe dulci. Pentru cei care consideră spanacul prea amar, amestecarea acestuia cu fructe dulci într-un smoothie poate ajuta la echilibrarea gustului.

Aflați mai multe despre valoarea nutrițională a spanacului aici.

9. Căpșuni

Conținut de apă: 90,95%

Căpșunile, cu gustul lor dulce și conținutul ridicat de vitamina C, sunt o boabă populară.

Căpșunile conțin antioxidanți care luptă împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. Sunt bogate în fibre și sărace în calorii.

Aflați despre cum să adăugați mai multe căpșuni la o dietă hrănitoare în acest articol.

10. Lapte degresat

Conținut de apă: 90,84%

Laptele degresat sau fără grăsimi este o băutură sănătoasă de băut pe cont propriu, precum și un ingredient util în gătit sau pentru alimente precum cerealele.

Este o sursă bună de calciu, vitamina D și proteine. Persoanele ale căror corpuri pot tolera lactoza pot constata că consumul de lapte degresat este o modalitate bună de a rămâne hidratat.

Persoanele interesate să afle mai multe despre beneficiile laptelui pentru sănătate pot citi acest articol.

11. Lapte de soia

Conținut de apă: 90,36%

Laptele de soia este un amestec de apă și soia care formează o băutură asemănătoare laptelui.

Este în mod natural bogat în apă și o alegere bună pentru hidratare.

Multe mărci comerciale de lapte de soia conțin adaos de calciu, vitamina D și mai multe vitamine B.

Aflați despre o varietate de lapte pe bază de plante, inclusiv migdale, soia și cânepă, și despre modul în care acestea se împachetează cu laptele de lapte aici.

12. Cantalup

Conținut de apă: 90,15%

Cunoscut și sub denumirea de mușchi, cantalupul este bogat în vitamina C și fibre și face o gustare excelentă de vară.

La fel ca multe alte fructe și legume portocalii, este și o sursă de beta caroten, pe care organismul o transformă în vitamina A.

Aflați totul despre beneficiile cantalupurilor aici.

13. Pepene dulce

Conținut de apă: 89,82%

Acest pepene dulce, galben-verde este un tip de pepene dulce care este o sursă bună de potasiu și vitamina C. De asemenea, conține folat, magneziu și vitamina K.

La fel ca majoritatea pepenilor, are un conținut ridicat de zahăr. Aflați despre ce tipuri de pepene galben sunt cele mai bune pentru persoanele care au nevoie să-și urmărească aportul de zahăr aici.

14. Kale

Conținut de apă: 89,63%

Kale este o legumă densă cu nutrienți, cu frunze verzi, cu o doză mare de vitamine A, C și K. Conține, de asemenea, calciu, fibre, proteine ​​și acizi grași omega-3.

Kale este o sursă bună de fier pe bază de plante și unele vitamine din grupul B, precum și fitochimicale antiinflamatoare.

Aflați totul despre beneficiile pentru sănătate ale kale în acest articol.

15. Broccoli

Conținut de apă: 89,3%

Este posibil ca broccoli să nu fie primul aliment care îți vine în minte atunci când oamenii se gândesc la alimentele hidratante, dar această legumă cruciferă are aproape 90% apă.

Conține mai mulți antioxidanți diferiți și este, de asemenea, o sursă de fibre, fier, potasiu, vitamina C și vitamina K.

Încercați broccoli la abur sau consumați-l crud pentru a profita la maximum de nutrienții săi. Aflați mai multe despre beneficiile broccoli pentru sănătate în acest articol.

16. Piersici

Conținut de apă: 88,87%

Acest fruct suculent conține o mulțime de vitamine, inclusiv C, A, E și K. Este, de asemenea, o sursă bună de potasiu și fosfor.

Oamenii pot mânca piersici ca gustare rapidă sau le pot încorpora în salate, salate sau piureuri.

Aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale piersicilor aici.

17. Morcovi

Conținut de apă: 88,29%

Cu culoarea lor portocalie strălucitoare, morcovii conțin o cantitate mare de beta caroten sau vitamina A. Alte soiuri, cum ar fi morcovii mov și albi, au de obicei un miez portocaliu. Acest lucru le face și ele o sursă excelentă de vitamina A.

Sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu, folat, vitamina K și fibre.

Beta carotenul aduce beneficii organismului într-o varietate de moduri. Aflați despre alimentele care conțin cel mai mult beta-caroten aici.

18. Portocale

Conținut de apă: 86,75%

Cunoscute cel mai bine pentru conținutul lor de vitamina C, portocalele sunt, de asemenea, bogate în fibre și potasiu. Citricele pot ajuta organismul să absoarbă fierul din alte alimente.

Portocalele conțin, de asemenea, mai multe vitamine B, magneziu, seleniu și cupru.

Aflați mai multe despre modul în care portocalele beneficiază de sănătate în acest articol.

19. Ananas

Conținut de apă: 86%

Acest fruct tropical, spinos este plin de nutriție, inclusiv vitamina C. Conține, de asemenea, magneziu, potasiu, mangan și vitamine B.

Conține bromelaină, o enzimă cu efecte antiinflamatorii.

Unii oameni folosesc bromelină pentru a ajuta la tratarea sinuzitei, a osteoartritei și a problemelor digestive. Aflați mai multe despre beneficiile sale aici.

20. Merele

Conținut de apă: 85,56%

Merele vin în multe varietăți, de la roșu intens și crocant până la verde și crocant.

În general, merele sunt o sursă bună de apă, dar conțin și multe fibre, vitamina C și antioxidanți precum quercetina și catehina.

Citiți acest articol pentru a afla despre beneficiile merelor pentru sănătate, de la îmbunătățirea sănătății neurologice până la reducerea riscului de obezitate.

Alternative la apă

Apa este cea mai sănătoasă băutură, deoarece organismul o poate folosi cu ușurință și nu conține aditivi, calorii, zahăr sau alte ingrediente.

Cu toate acestea, unora nu le place gustul apei simple sau pur și simplu doresc mai multă varietate.

Oamenii pot rămâne hidratați adăugând fructe, legume și ierburi în apă, care vor adăuga aromă fără a adăuga calorii sau zaharuri. Unele opțiuni de adăugat includ:

• pepene
• castravete
• frunze de menta
• căpșune
• lămâie
• lămâie verde
• ananas

Încercați să zdrobiți aceste alimente înainte de a le amesteca pentru a scoate sucurile și aromele lor naturale sau lăsați-le să se înmoaie într-un ulcior de apă în frigider timp de câteva ore.

Multe ceaiuri de plante sunt alternative bune la apă. Căutați soiuri fără adaos de zahăr sau îndulcitori. Persoanele cărora le place ceaiurile verzi sau negre ar putea dori să sorbă soiuri decofeinizate pentru a rămâne hidratate.

Pentru persoanele care consumă adesea sifon, trecerea la apă spumantă cu lămâie sau var poate reduce drastic aportul zilnic de zahăr.

Cofeina se deshidratează?

Mulți oameni evită cofeina, deoarece consideră că poate fi deshidratantă. Cu toate acestea, unele studii recente resping acest lucru, spunând că nu există dovezi care să sugereze că cafeaua se deshidratează.

Cu toate acestea, Food and Drug Administration (FDA) sugerează că oamenii își limitează consumul de cofeină la 400 de miligrame (mg) pe zi. Este vorba de aproximativ patru până la cinci căni de cafea.

Unele persoane ar putea avea nevoie să consume mult mai puțin decât recomandarea de 400 mg dacă sunt sensibile la cofeină, sunt însărcinate, au anxietate sau au anumite condiții de sănătate.

Alte sfaturi

Majoritatea persoanelor pot rămâne hidratate savurând apă pe tot parcursul zilei și consumând alimente hidratante. Nu există o cantitate stabilită de apă potrivită pentru toată lumea.

În general, o persoană poate avea nevoie să-și mărească aportul de apă dacă:

• faceți exerciții și transpirați
• sunt într-un mediu fierbinte
• au anumite condiții de sănătate
• sunteți gravidă sau alăptați

Pe lângă consumul de apă suficientă, limitarea consumului de alimente sărate poate reduce și riscul de deshidratare al unei persoane.

Gustări precum chipsuri și biscuiți ambalate, precum și mezeluri și supe conservate, sunt doar câteva dintre alimentele sărate care pot reduce nivelul de hidratare al unei persoane.

Mulți oameni cred că băuturile sportive sunt o alternativă bună la apă. Băuturile sportive conțin electroliți precum sodiu și potasiu, care pot fi de ajutor în timpul exercițiilor fizice viguroase sau expunerii prelungite la căldură.

Cu toate acestea, de cele mai multe ori, apa simplă este cea mai bună alegere, deoarece nu conține zaharuri, îndulcitori și alți aditivi.

Academia Americană de Pediatrie recomandă limitarea consumului de băuturi sportive pentru copii, deoarece acestea pot duce la exces de calorii și creștere în greutate, precum și la cariile dentare.

rezumat

Hidratarea este mai mult decât apă potabilă. Multe alimente conțin apă și substanțe nutritive suplimentare, care sunt vitale pentru o sănătate bună.

Consumul unei diete bogate în fructe și legume este o modalitate bună de a furniza organismului vitamine, minerale și fibre, adăugând în același timp aportului zilnic de apă.